説明/味
赤ちゃんのJerukPacitansは、サイズが小から中程度で、平均して直径8センチメートルで、球形から卵形になっています。半薄の皮の色は緑からオレンジまであり、滑らかで光沢があり、エッセンシャルオイルを介して香りのよい香りを放つ顕著な油腺で覆われています。皮の下には白い海綿状の髄があり、肉にしっかりと付着していて、皮をむくのが非常に困難です。黄橙色の果肉はジューシーで柔らかく、薄い膜によって9〜10のセグメントに分割されており、クリーム色の種子がいくつか含まれています。ベビージェルクパシタンは芳香があり、柔らかく、酸分が少なく、とても甘い味わいです。
季節/可用性
ベビージェルクパシタンは一年中ご利用いただけます。
現在の事実
植物学的にCitrussinensisとして分類されているBabyJeruk Pacitansは、ミカン科または柑橘類に属する甘いオレンジです。これらのオレンジはそのサイズにちなんで名付けられているという信念にもかかわらず、Baby Jeruk Pacitansは他の一般的なオレンジとサイズが似ており、小さな子供に使用するために「赤ちゃん」と呼ばれています。 Jeruk Pacitanの甘いジュースはほとんど繊維がなく、赤ちゃんの消化器系に適した甘くて優しい栄養ドリンクを作り出します。ベビージェルクパシタンは、インドネシアで最も人気のある甘いオレンジの1つであり、ジュースのために新鮮に消費され、完全に成熟する前に甘い味がする数少ない品種の1つでもあります。
栄養価
ベビージェルクパシタンは、体に抗炎症作用を与えるのに役立つ抗酸化物質の優れた供給源です。また、ビタミンC、繊維、カリウム、ビタミンB6、カルシウム、銅、マグネシウム、鉄も含まれています。
アプリケーション
ベビージェルクパシタンは、その甘い風味と繊維のない性質が新鮮に消費されたときに示されるため、ジュースに最適です。皮は肉から取り除くのが難しく、便利な消費ができないため、ベイビージェルクパチタンは半分にスライスされ、ジュースだけで搾られることがよくあります。甘いジュースは氷の上に注いでそのまま楽しむことも、他のフルーツジュースと混ぜてトロピカルドリンクにすることもできます。ベビージェルクパシタンは、シロップの風味付け、甘さを増すためにおいしい料理に絞ったり、乳児のお粥に混ぜたりするためにも使用できます。果実は冷暗所に保管すると1〜2週間保存されます。
民族/文化情報
インドネシアでは、柑橘類の市場は最も経済的に重要な市場の1つであり、果物の売り手は、カテゴリjerukの下でラベル付けされた多くの異なる柑橘類の品種を持っている可能性があります。さまざまな柑橘類が利用できるため、地元の農家は新しい収入方法を模索しており、搾りたてのジュースを市場で販売するために飲料事業に目を向けています。インドネシアの地元の人々は、暑い日に体を冷やすために絞りたての飲み物を飲むことを楽しんでいます。ベイビージェルクパシタンは、防腐剤を加えずに自然に甘い飲み物を提供しています。
地理/歴史
Baby Jeruk Pacitansは、東ジャワの摂政時代であるPacitanが原産であると考えられていますが、正確な起源はほとんどわかっていません。今日、甘いオレンジは、インドネシアの丸ごととジュースの両方の形で新鮮な市場で、そして東南アジア全体の選択された地域で見られます。
最近共有
人々は、SpecialtyProduceアプリを使用してBabyJeruk PacitanOrangesを共有しています iPhone そして アンドロイド 。
農産物の共有を使用すると、農産物の発見を近所の人や世界と共有できます。あなたの市場は緑のドラゴンアップルを運んでいますか？シェフはこの世のものではない削ったフェンネルで物事をやっていますか？スペシャリティプロデュースアプリを介して匿名であなたの場所を特定し、他の人に彼らの周りにあるユニークなフレーバーについて知らせてください。
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