| バルディビア | ホームページ |
| ベイブファーム | ホームページ |
説明/味
ベビータイガースカッシュはプチサイズで、花の端から茎の端まで斑入りの緑と黄色のさまざまな色調で平らになり、スカラップの形になっています。その肉はサクサクしているが綿状で、湿った種子の空洞があります。そのフレーバーは甘く、ナッツのようで、コショウのような味わいがあります。タイガースカッシュは直径平均3インチを超えて成長しませんが、成熟したスカッシュの種子がほとんど発達せず、肉の水分含有量が高く、成熟したスカッシュの皮が乾燥して厚くなり、風味が低下する可能性があるため、成熟したスカッシュよりも若い夏のスカッシュが選択されます、さらに苦くなる。植物の実に加えて、葉や花（花）も食べられます。
季節/可用性
ベビータイガースカッシュは春と夏にご利用いただけます。
現在の事実
ベビータイガースカッシュは、他のスカッシュ、ひょうたん、カボチャと一緒に、Cucurbitapepoという種です。スカッシュには基本的に3種類あります。首のくびれ、ズッキーニの種類、冬です。カボチャはツルからブッシュタイプの品種までさまざまで、後続のツルはより侵襲的で圧倒的である傾向があります。タイガースカッシュは、おもちゃのこまに似たスカロピーニスカッシュのハイブリッド品種に付けられた名前です。
地理/歴史
カボチャは新世界起源であり、アメリカ大陸のコロンブス以前の時代に進化した作物としての重要性があります。吹き替えの庭の達成者である夏のカボチャの品種は、成長しやすく、完全な太陽、暖かい天候、そして豊かな湿った有機土壌で繁栄すると考えられています。夏のカボチャの品種（害虫、特につる植物を含まない）は、季節ごとに少なくとも2〜3回の豊富な果実の収穫に耐えます。
