| ワイズランチになりましょう | ホームページ |
説明/味
赤いビートは、食用の根と食用の葉の両方で構成されています。赤いビートはルビーレッドでかなり滑らかな肌をしており、通常は深い栗色の肌をしています。ビートは野菜の中で最も糖度が高いので、その風味は通常甘く、土っぽさが際立っています。
季節/可用性
赤いビートは一年中利用でき、ピークシーズンは真夏から秋にかけて発生します。
Bunched Red Beets
赤いビートは、食用の根と食用の葉の両方で構成されています。赤いビートはルビーレッドでかなり滑らかな肌をしており、通常は深い栗色の肌をしています。ビートは野菜の中で最も糖度が高いので、その風味は通常甘く、土っぽさが際立っています。
赤いビートは一年中利用でき、ピークシーズンは真夏から秋にかけて発生します。
