チャイブ玉ねぎ

Chive Onions





栽培者
テラマードレガーデンズ

説明/味


チャイブは群生して成長し、その刃のような葉はまっすぐ上向きに成長します。緑の葉は中空で、ポイントになります。チャイブは理想的な状態で最大2フィートの高さに成長し、周囲に最大12インチ広がる可能性があります。玉ねぎのまろやかな味わいで、後味が長くならない傾向があります。チャイブは初夏に球形のとがったピンクがかった紫色の花を咲かせます。これも食用で、同じマイルドなタマネギの味を共有します。チャイブのいくつかの品種は、白と赤の花を持っています。

季節/可用性


チャイブは一年中ご利用いただけます。

現在の事実


チャイブは、キッチンや庭でよく見られる多年草です。植物性チャイブはAlliumschoenoprasumとして知られており、ニンニクの品種と区別するために、「一般的または従来の」チャイブ、またはオニオンチャイブとして最もよく知られています。彼らはユリ科のメンバーであり、タマネギと同じ属です。一般的なチャイブは、フラットリーフパセリ、フレンチタラゴン、チャービルとともに、フィーヌゼルブ(フィーヌゼルブと発音)と呼ばれる古典的なフレンチハーブブレンドの一部です。



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