クリプスピンクりんごの情報、レシピ、事実

説明/味

クリプスピンクのリンゴは、中型から大型の特に魅力的な品種です。木は高さ30フィート、幅15フィートで成長し、緑がかった黄色の色調にピンクの赤面が重なった美しい実をつけます。肉はしっかりしていて、パリパリしていて、発泡性があり、黄白色で、ピリッと甘い味がします。クリプスピンクは蜂蜜のノートがあると説明する人もいます。

季節/可用性

クリプスピンクのリンゴは晩秋から夏にかけて入手できます。

現在の事実

クリプスピンクのリンゴは、商標名であるピンクレディー®としてよく知られています。実際、登録された名前を受け取り、その名前で販売された最初のリンゴの1つでした。クリプスピンクは、ゴールデンデリシャスとレディウィリアムズの品種の交配種で、植物名はマルスドメスティカです。リンゴの女王と呼ばれることもあります。

栄養価

クリプスピンクを含むリンゴは、消化に良いペクチンとともに、ビタミンC、ビタミンA、カルシウム、鉄の優れた供給源です。それらは低カロリーで低脂肪であり、スナックや食事に健康的な添加物です。

アプリケーション

このリンゴは、新鮮なものを食べるのに素晴らしい風味と食感を持っています。空気中でゆっくりと焦げ目がつくので、サラダやフルーツトレイ、手に負えない食事に最適です。クリプスピンクは、糖度が高いため、ソースやパイに調理するのに適したリンゴにもなります。 Cripps Pinksは非常によく保存され、適切な条件下で3か月以上保存でき、実際には1か月の保存で風味が向上します。それらは、室温で最大2週間、またはそれ以上冷蔵庫に入れておくことができます。味わいを最大限に楽しむために、1時間前に冷蔵庫から取り出してください。

民族/文化情報

クリプスピンクのリンゴはオーストラリアでとても人気があります。オーストラリア市場に導入されてからわずか10年後、オーストラリアには100万本を超えるクリプスピンクのリンゴの木があり、10,000メートルトンの果物を生産しました。

地理/歴史

ジョン・クリップスは1973年に西オーストラリアで新しいリンゴを開発し、それが彼の名前を与えられました。新しい品種は、1985年にオーストラリア市場に、1990年代に米国に導入されました。それらは現在、世界中の12か国以上で栽培されており、さらに多くの国で販売されています。米国では、それらは主にワシントン州で栽培されています。

注目のレストラン

現在、メニューの材料としてこの商品を購入しているレストラン。

ソロリティ料理-ガンマファイベータ	カリフォルニア州サンディエゴ	310-634-2371
シェフのジャスティン・スナイダー	カリフォルニア州レイクサイド	619-212-9990
スクリムショーコーヒー	カリフォルニア州サンディエゴ	951-663-2207
バンタムズルーストパブ	カリフォルニア州カールスバッド	858-245-7166
パラダイスポイントリゾートメインキッチン	カリフォルニア州サンディエゴ	858-490-6363
共通の理論	カリフォルニア州サンディエゴ	858-384-7974
ビショップスクール	カリフォルニア州サンディエゴ	858-459-4021 x212
バラストポイントレストラン-ミラマー	カリフォルニア州サンディエゴ	858-790-6900
あなたの料理の管理	カリフォルニア州サンディエゴ	858-964-8677
シスターキッチン（バー）	カリフォルニア州サンディエゴ	858-232-7808
リトルフレンチー	コロナドCA	619-522-6890
オープンアートストリートマーケット	カリフォルニア州サンディエゴ	215-990-2594
カタマラン	カリフォルニア州サンディエゴ	858-488-1081
リロイズキッチン＆ラウンジ	コロナドCA	619-522-6890
それが人生	CAビュー	760-945-2055
ロキシーエンシニタス	カリフォルニア州エンシニータス	760-230-2899
ポストダウンタウン	カリフォルニア州サンディエゴ	619-233-8880
私たちはオリーブラホーヤ	カリフォルニア州サンディエゴ	858-551-8250
ドナ・ジョン	カリフォルニア州サンディエゴ	540-532-7139
バイアリゾートホテル	カリフォルニア州サンディエゴ	858-488-0551

他の7つを表示...

トラストレストラン	カリフォルニア州サンディエゴ	609-780-7572
ケンジントンカフェ	カリフォルニア州サンディエゴ	619-684-0044
甘いパンとワイン	カリフォルニア州デルマー	858-832-1518
PFCフィットネスキャンプ	カリフォルニア州カールスバッド	888-488-8936
TrueFood-ファッションバレー	カリフォルニア州サンディエゴ	619-810-2929
ソウルシャイン	カリフォルニア州サンディエゴ	858-886-7252
普通株	カリフォルニア州サンディエゴ	714-317-7072

レシピのアイデア

クリプスピンクのリンゴを含むレシピ。 1つは最も簡単で、3つは難しいです。

人生はもっと甘く		簡単なアップルサイダー
健康的な小さな食通		アップルアイスクリームサンドイッチ
カップケーキと呼んで		バニラソースのアップルコブラー

最近共有

人々は、SpecialtyProduceアプリを使用してクリプスピンクのリンゴを共有しています iPhone そしてアンドロイド。

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