| フィッツジェラルドファーム |
説明/味
独特の味わいの濃い紫色のプルオットは、梅とアプリコットのクロスです。プルオットはプラムのように滑らかな肌と、ピットを囲むしっかりしたジューシーで甘い肉を持っています。
季節/可用性
ダンシングデーモンプルオットは夏の間ご利用いただけます。
現在の事実
植物学的に真のプルオットは、プラムコット（50％アプリコットと50％プラム）と真のプラムの交配です。
アプリケーション
プルオットは、他の核果と同様に、熟度のピーク時に新鮮に楽しむのが最適です。プルオットは、焼いたり、ローストしたり、ソテーしたり、ピューレにしたり、ジャムやコンポートに調理したりすることもできます。
地理/歴史
カリフォルニア州リードリーの果樹産業の中心地で地元で栽培されているプルオットは、1989年に相互導入された新しいハイブリッドです。プルオットは主にプラムの親子関係を持ち、プラムのような滑らかな肌をしています。
レシピのアイデア
ダンシングデーモンプルオットを含むレシピ。 1つは最も簡単で、3つは難しいです。
