説明/味
乾燥したイチゴは、濃縮された甘いベリーの風味を提供します。歯ごたえのある食感もあります。乾燥すると、イチゴは真っ赤になります。
季節/可用性
乾燥イチゴは一年中ご利用いただけます。
栄養価
イチゴは、心血管疾患や細胞の酸化と戦うことが知られている抗酸化物質と植物栄養素が豊富です。
アプリケーション
干しイチゴは、朝食用シリアル、オートミール、グラノーラに加えておやつとしてお楽しみいただけます。これらのイチゴは、タルト、ケーキ、クッキーなどのベーキング用途にも最適です。また、サラダに簡単に追加することもできます。
地理/歴史
イチゴは北米原産で、ローズ科の一員です。植物は小さな白い花を持ち、円錐形の真っ赤なベリーを生産します。イチゴはルネッサンス期に最初に栽培されましたが、何千年も前からの歴史があります。ほぼ、米国のイチゴ作物の4分の3がカリフォルニアで生産されています。イチゴは世界で最も消費されているベリーです。
注目のレストラン
現在、メニューの材料としてこの商品を購入しているレストラン。
| ウォーターズケータリング | カリフォルニア州サンディエゴ | 619-276-8803 x4 |
| PFCフィットネスキャンプ | カリフォルニア州カールスバッド | 888-488-8936 |
| アリラマレアビーチリゾート | カリフォルニア州エンシニータス | 805-539-9719 |
