説明/味
赤指ホットチリの未熟な段階、緑指ホットは焼けるように暑い味を追加します。 Jwalaとしても知られ、薄く、長さは4インチになります。スコヴィル値：6-8（5,000-50,000）
季節/可用性
グリーンフィンガーホットチリペッパーは通常、5月から9月に入手できます。
栄養価
チリはコレステロールフリー、飽和脂肪フリー、低カロリー、食物繊維が豊富です。トウガラシは他のどの食用植物よりも多くのビタミンAを含んでいます。チリは、ビタミンCとビタミンBの優れた供給源に加えて、かなりの量の鉄、チアミン、ナイアシン、マグネシウム、リボフラビンを提供します。トウガラシは代謝率を高め、体重を気にする人に最適です。チリの熱効果は、3時間で平均45カロリーを燃焼するために6グラムのチリを必要とします。
アプリケーション
指唐辛子を炒めるか炒める。レリッシュの盛り合わせ、サラダ、サンドイッチに生で使用します。それらを詰めます。それらを漬けます。ホットエンチラーダソースに含まれています。サルサ、ソース、レリッシュ、前菜、オードブル、ディップを元気にします。肉のメインディッシュに添える、元気なチャツネを作りましょう。
地理/歴史
フィンガーホットペッパーは、Jwalaとも呼ばれ、インドでスパイシーな料理に栽培され、使用されている最も人気のある唐辛子です。
