アイボリーガヤメロンの情報と事実

アップルファームがあります

説明/味

アイボリーガヤメロンは、その名前が示すように、独特の多彩な外観を持ち、肌のベースカラーは小さなライムグリーンの斑点と縞で覆われたアイボリークリームです。小柄なメロンのアイボリーガヤは長方形です。アイボリーガヤメロンは外皮が薄く、カットするとクリーミーな白い内肉が現れます。メロンの中心に向かって、肉は柔らかくてジューシーで、アイボリーガヤメロンの皮に近い肉はよりクリスピーな食感になります。アイボリーガヤは、洋ナシと蜂蜜のニュアンスのある甘い味わいを提供します。熟したとき、その花の終わりはわずかに与えるでしょう、そして、室温であるとき、甘くて豊かなメロンの香りを提供します。

季節/可用性

アイボリーガヤメロンは春の終わりから初夏にかけてご利用いただけます。

現在の事実

ウリ科またはウリ科のメンバーであるアイボリーガヤメロンはマスクメロン種であり、植物学的にはCucumismeloinodorus「アイボリーガヤ」として知られています。ユキヒョウメロンとしても知られているアイボリーガヤは、その小柄なサイズがより鮮明な引き出しに簡単に収まるため、「アイスボックス」品種メロンと呼ばれることがよくあります。このハニーデューカルチベーターは特製メロンで、独特の外装色と甘いメロンの風味が求められています。

アプリケーション

多くのハニーデュー栽培メロンのように、アイボリーガヤは新鮮な食事に理想的な非常に甘い風味の肉を持っています。小柄なサイズなので、半分に切ってそのまま食べられるパーソナルメロンとしても最適です。ピューレにしたものは、冷たいスープやソースのベースとして使用できます。キューブ状にすると、フルーツサラダとグリーンサラダの両方に追加したり、フルーツケバブに使用したりできます。コンパニオンフレーバーには、サラミや生ハムなどの塩辛いイタリアの肉、パルメザンチーズ、フェタチーズ、バルサミコ酢、ベリー、ブドウ、トマト、オリーブ、ライムジュースなどがあります。熟するまで室温で保管してください。カットされていないメロンは冷蔵庫で5日まで保存できます。スライスしたメロンは、冷蔵庫でプラスチックに包んで3日以内に使用すると最適です。

地理/歴史

アイボリーガヤメロンは日本原産です。日本に加えて、今日、それは中国、メキシコ、南アメリカ、そして北アメリカ、特に南カリフォルニアで成長しているのを見つけることができます。アイボリーガヤメロンは、暖かく日当たりの良いコンディションで育ちます。カリフォルニアのかなりユニークな品種のメロンを敷き詰めるアイボリーガヤは、アジアの一部の市場、ファーマーズマーケット、専門食料品店で見つけることができます。

最近共有

人々は、SpecialtyProduceアプリを使用してアイボリーガヤメロンを共有しています iPhone そしてアンドロイド。

農産物の共有を使用すると、農産物の発見を近所の人や世界と共有できます。あなたの市場は緑のドラゴンアップルを運んでいますか？シェフはこの世のものではない削ったフェンネルで物事をやっていますか？スペシャリティプロデュースアプリを介して匿名であなたの場所を特定し、他の人に彼らの周りにあるユニークなフレーバーについて知らせてください。