フードバズ:イチゴの歴史 | 聴く |
栽培者
ルティスファーム | ホームページ |
説明/味
ジェリーズベリーは、農産物のスタンドオンリーストロベリーとして開発された、甘くて柔らかいベリーです。ほとんどのベリーは小さいですが、そのサイズに惑わされないでください!彼らは周りのどのネイティブイチゴ品種よりも甘いジューシーな味を詰め込みます。
季節/可用性
限定シーズンと数量は3月から6月までご利用いただけます
現在の事実
ジェリーズベリーはガランテイチゴで、主流のベリーよりも収穫量が少ない独自の品種で、ブティック品種になっています。 Rutiz Farmは、この特別なイチゴの珍味の米国での2つの栽培者のうちの1つにすぎません。
栄養価
ストロベリーは「スーパーフード」として知られています。彼らは他のどのベリーよりも多くのビタミンCを詰め込んでいます。 1杯は1日の推奨摂取量の70%に相当します。また、ガンと戦う抗酸化物質も含まれています。
アプリケーション
これらのベリーは、バスケットから食べる甘いです!また、砂糖を必要としない優れたピューレを作ることができ、新鮮なイチゴのビネグレットソースに最適です!
地理/歴史
ガランテストロベリーはヨーロッパ原産の品種です。もともとは、野生のベリーのように、農薬を使用せず、肥料をほとんど使用せずに栽培できるように特別に開発されました。大きくて硬いベリーとは異なり、これらのベリーは柔らかくするためのパンであり、その甘い味と食感に役立ちます。
レシピのアイデア
ジェリーのイチゴを含むレシピ。 1つは最も簡単で、3つは難しいです。
かなりニゲラではない | スパゲッティ&ミートボールカップケーキ | |
美しい混乱 | パイナップルシトラスパンチ | |
にんにくと皮 | レモンストロベリークラムケーキ | |
ギャビークッキングとは | ストロベリーバジルレモネード | |
地球は食べる | ストロベリールバーブサルサ |