ジュナミりんごの情報、レシピ、事実

説明/味

ジュナミスは、この品種の親の1つであるエルスターとよく比較されます。それらは一般的に丸いですが、さまざまな形で現れる可能性があり、しばしば非対称です。肌は赤と緑、肉は黄色です。ジュナミの味は甘いですが、過度ではありません。さわやかな肉はまた、ピリッと香ばしい風味を与えます。味は時間とともに発達し改善するので、ほとんどのジュナミは収穫後数ヶ月まで利用できません。

季節/可用性

ジュナミりんごは真冬から初夏にかけてご利用いただけます。

現在の事実

ジュナミりんご（ジュナミーと発音）は、アメリカで人気が高まっているスイスのりんごです。このリンゴは、さまざまなマルスドメスティカであり、アイダレッド、マイゴールド、エルスターを祖先としています。ディワやミルワとしても知られています。

栄養価

リンゴはカロリーが低く、ビタミンC、カリウム、繊維などの必要な栄養素が多いため、すべてのリンゴには多くの健康上の利点があります。また、抗炎症作用のあるケルセチンなどの抗酸化物質も含まれています。

アプリケーション

ジュナミは、特に喉の渇きを癒すと言われているため、新鮮な食事やジュースに最適です。ただし、Junamisは料理やベーキングにも使用できます。あざがなく、ソフトスポットがなくしっかりしているリンゴを選択してください。この品種は冷蔵庫によく保存されます。

民族/文化情報

品種の歴史のほとんどにおいて、ジュナミスは、ほとんどのアメリカの消費者に届くことができなかった北西ヨーロッパでのみ厳しい条件下で生産されました。現在、米国の店舗で認知度が高まっており、今後も認知度が高まる可能性があります。

地理/歴史

ジュナミはもともとヨーロッパで栽培されていましたが、米国ではワシントン州サレハのレイニアフルーツカンパニーによって生産されています。

レシピのアイデア

ジュナミりんごを含むレシピ。 1つは最も簡単で、3つは難しいです。

ソウルフルメイド		ブラウンシュガーグレーズのフレッシュアップルケーキ
パンの側面が付いているバター		メープルピーカンアップルクリスプ
おいしい中毒		アップルスライスのクランベリーチキンサラダ

最近共有

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