説明/味
ミニタイガーカボチャはサイズが小さく、直径が平均7〜12センチメートルで、丸く、しゃがんでいて、形がわずかに平らです。滑らかな皮は、はっきりとしたリブと浅くでこぼこした質感を持っており、色はまだらの緑、白から、縦縞のあるオレンジまでさまざまです。肉は厚く、密度が高く、コンパクトで、小さな中央の空洞に糸状の果肉と多くの平らなクリーム色の種子が入っています。ミニタイガーのカボチャは、調理すると柔らかく滑らかになり、甘くて少しナッツのような味がします。
季節/可用性
ミニタイガーカボチャは秋から初冬にかけてご利用いただけます。
現在の事実
植物学的にCucurbitapepoとして分類されるミニタイガーストライプカボチャは、カボチャやひょうたんとともにウリ科の仲間であるハイブリッド品種です。ミニタイガーカボチャはコンパクトなブドウの木で育ち、小さなサイズの果物とまだらの色のために家の庭師のお気に入りです。ミニタイガーカボチャは、秋の装飾用の装飾品として使用され、一般的に調理され、詰められ、さまざまな料理の用途に組み込まれます。
栄養価
ミニタイガーカボチャには、ベータカロチン、ビタミンAとE、鉄、カリウムが含まれています。
アプリケーション
ミニタイガーカボチャは、ベーキング、蒸し、ローストなどの調理用途に最適です。トップスはスライスして、果肉と種を取り除き、それ自体でローストするか、詰めて焼くことができます。ミニタイガーカボチャは、カレー、スープ、チリ、サラダ、スパゲッティ、ミートローフ、コーンプディングなどのおいしい料理のための小柄なサービングボウルを作ります。おいしい料理に加えて、カボチャはカスタード、アイスクリーム、リンゴのコブラー、パンプキンパイ、クリームブリュレ、プリンのラメキンとしても機能します。ミニタイガーカボチャは、イタリアンソーセージ、鶏肉、七面鳥、黒豆、キノア、クスクス、シタケマッシュルーム、ブリュッセルもやし、カリフラワー、ケール、ほうれん草、青リンゴ、ニンニク、青ネギ、スグリ、松の実、ザクロなどの肉とよく合います種子、シナモン、ナツメグ、パセリ、セージ、オレガノ、タイム、モザレラ、グリュイエール。涼しく乾燥した場所に保管すると、数か月間保管されます。
民族/文化情報
ミニタイガーカボチャは、主に米国で秋のシーズンを祝うためにテーブルやフロントポーチに展示するために使用されています。小柄なサイズと珍しい色でハロウィーンシーズンに最も人気があり、数ヶ月続くテーブルの上に他のカボチャやひょうたんと一緒にアレンジすることができます。ミニチュアカボチャは、甘くておいしい料理のサービングボウルとして消費または使用したり、キャンドルホルダー、名前のプラカードにしたり、装飾品としてペイントしたりすることもできます。
地理/歴史
カボチャは中央アメリカ原産で、探検家や交易路を経由して世界中に広まりました。ミニタイガーカボチャの正確な起源は不明ですが、今日では、北米、ヨーロッパ、アジア、オーストラリア、中央アメリカのファーマーズマーケットや専門食料品店で見つけることができます。
レシピのアイデア
ミニタイガーカボチャを含むレシピ。 1つは最も簡単で、3つは難しいです。
| グアバローズ | パールクスクスとキノコのソテーを詰めたミニタイガーカボチャ | |
| タイムのどこかで捕まった | バイソンぬいぐるみタイガーパンプキン | |
| 単に健康な家族 | チキンとタイガーパンプキンパスタ-アップルソーセージ | |
| その中のボス | ミニチュアカボチャの秋のミートローフ | |
| 精通した食事 | ライススタッフィングミニカボチャ |
