| アップルファームがあります |
説明/味
ニュータウンピピンは中型で形が変化し、平らまたは長方形にリブが付いている傾向があります。彼らは緑または黄色の肌をしており、時にはピンクの赤面と皮目があります。濃厚でジューシーな果肉は黄色から緑がかった白色です。風味は素晴らしく、甘いものと酸性のバランスが取れており、パイナップルの香りがあり、蜂蜜とさわやかです。味は、リンゴを木から直接摘み取るのではなく、少なくとも1か月間保管した後に最高になります。
季節/可用性
ニュータウンピピンズのリンゴは、秋から冬にかけて入手できます。
現在の事実
ニュータウンピピンリンゴは、植民地時代のアメリカ時代からのマルスドメスティカの有名なシーズン後半のアンティーク品種です。ニュータウンピピンの2つの異なるタイプ（緑と黄色）があるかどうかについては議論があります。実際には2つあると考える人もいれば、緑色であるが場所によっては黄色に染まる可能性がある品種は1つだけであると考える人もいます。アルベマールピピンと呼ばれることもあります。ニュータウンピピンズは、ジンジャーゴールド、バージニアゴールド、ラムアビーピアメインなど、いくつかのリンゴの品種自体の親ですが、親子関係は不明です。
栄養価
1つの中型リンゴのカロリーは100カロリー未満で、ナトリウム、脂肪、コレステロールは含まれていません。リンゴには有益な栄養素がたくさん含まれています。リンゴに含まれる4グラムの食物繊維は消化を助け、1日の推奨摂取量の17％に相当します。リンゴには、ビタミンCやその他の抗酸化物質、少量のビタミンBやホウ素も含まれています。
アプリケーション
これは用途の広いリンゴで、新鮮なものを食べたり、料理したり、ジュースを飲んだり、乾燥させたり、ハードサイダーを作ったりするのに適しています。それらは心地よいピューレに調理され、パイ、アップルソースに優れており、ゼリーやジャムになります。独特のフレーバーは、シナモンやナツメグなどの伝統的なリンゴのスパイスや、軽いフローラルハニーとよく合います。この品種は、冷蔵庫などの適切な涼しく乾燥した状態で3か月以上保管できます。
民族/文化情報
ニュータウンピピンズの人気は、米国と英国の両方で非常に価値のあるリンゴであったものの、時間の経過とともに衰退してきました。それは、顧客とポモロジストが同様にその独特で豊かな味を愛したビクトリア朝のイギリスで特に人気がありました。それ以来、商業的人気は低下しましたが、依然としてアンティークの品種として求められており、主に加工用に栽培されています。
地理/歴史
ニュータウンピピンズは、ロングアイランドのニュータウンにあるグレショムムーアの地所で、おそらく1666年にイギリスから持ち込まれた種子から最初に栽培されました。その後、ジョージワシントンとトーマスジェファーソンによって彼らの地所で栽培されました。ニュータウンピピンリンゴは、米国で最初に栽培されたリンゴの1つであり、1759年頃に米国からイギリスに輸出された最初のリンゴの1つであり、18世紀から19世紀にかけて非常に人気がありました。 1800年代にニューヨーク、バージニア、オレゴン、ワシントンで商業的に栽培されました。ニュータウンピピンは温暖な気候で最もよく育ち、バージニア州、ノースカロライナ州、ジョージア州などの州に特に適しています。
最近共有
人々は、SpecialtyProduceアプリを使用してNewtownPippinApplesを共有しています iPhone そして アンドロイド 。
農産物の共有を使用すると、農産物の発見を近所の人や世界と共有できます。あなたの市場は緑のドラゴンアップルを運んでいますか？シェフはこの世のものではない削ったフェンネルで物事をやっていますか？スペシャリティプロデュースアプリを介して匿名であなたの場所を特定し、他の人に彼らの周りにあるユニークなフレーバーについて知らせてください。
オレンジ色の炭水化物
 ウェストシアトルファーマーズマーケット トンネメーカーバレーファーム 16211 140th Place NE Woodinville WA 98072 206-930-1565 https://www.tonnemaker.com 近くシアトル、ワシントン、アメリカ合衆国 約136日前、20/10/25 共有者のコメント：パイナップルの甘くて蜂蜜のヒントがあるので、このリンゴが大好きです。  サンタモニカファーマーズマーケット 近くのキャニオンアップル果樹園を参照してくださいサンタモニカ、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約189日前、9/02/20 |
