説明/味
ニップルフルーツは円形から楕円形で、果実の基部にいくつかの小さな楕円形の突起があります。牛の乳房の形に似たこの果実は、平均して直径3〜4センチ、長さ4〜7センチです。皮膚は滑らかで、ワックス状で、成熟すると明るいオレンジ色から金色になり、肉は白く、小さな赤茶色の種子がたくさんあります。ニップルフルーツは、紫色の静脈と目立つスパイクのある大きくてぼやけた葉がたくさんあるとげのある低木で育ちます。
季節/可用性
ニップルフルーツは一年中利用でき、秋がピークシーズンです。
現在の事実
植物学的にSolanummammosumとして分類されるニップルフルーツは、ジャガイモ、ナス、トマトと一緒にナス科、またはナス科に属する食べられない有毒な果物です。 Fox Head、Five Fingeredナス、Apple of Sodom、Tittyフルーツ、Cow’s Udderとも呼ばれるこのフルーツは、観賞用に栽培され、アジア文化の幸運と繁栄の象徴としてフラワーアレンジメントでよく使用されます。ニップルフルーツはまた、その積極的な成長習慣のために、南北アメリカの一部で侵入種の称号を獲得しました。
栄養価
ニップルフルーツには、ビタミンB、カルシウム、リン、鉄が含まれています。
アプリケーション
成熟したニップルフルーツは有毒であり、摂取すべきではありません。熟していないニップルフルーツは、食用で野菜として調理されると信じられていますが、中毒を避けるために、果実が熟しておらず、適切に準備されていることを確認するように注意する必要があります。フィリピンでは、果物を丸ごと茹でて、沸騰したお湯に放出されたジュースと果物の両方を消費します。葉もお茶として用意されており、軽度の麻薬と見なされます。ニップルフルーツは、涼しく乾燥した場所に丸ごと保管すると、最長2週間保存されます。
民族/文化情報
中国では、ニップルフルーツは旧正月のお祝いの間の富と長寿の象徴です。多くの場合、小さな木の形で結ばれ、フラワーアレンジメントとして表示され、次世代の家族の繁栄をもたらします。幸運の象徴であることに加えて、ニップルフルーツは世界中で薬用にも使用されています。ベリーズでは、水虫などの皮膚の炎症を和らげるために局所的に使用され、フィリピンでは、咳や食欲不振の治療に使用されます。マレーシアでは、発熱の症状を軽減するために葉の樹液も飲まれています。
地理/歴史
ニップルフルーツは南アメリカ原産で、カリブ海に広がり、1930年代にアジアに導入されました。今日、ニップルフルーツは南アメリカ、メキシコ、中央アメリカ、カリブ海、およびアジアの地元の市場で見つけることができます。
最近共有
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 アルバロカモスクダルマワンサホテル 近くジャカルタ、ジャカルタ首都圏、インドネシア 約598日前、19/7/20 共有者のコメント：ジャカルタの私のホテルでは、私たちの楽しみのために敷地内にニップルフルーツの木があります。 |
