| フードバズ：トマトの歴史 | 聴く |
栽培者
| Loo Loo Farms |
説明/味
Orange Chef's Choiceトマトは、内側も外側も明るいオレンジ色です。平均的な果実の重さは約12オンスで、1ポンドまで成長するものもあります。果実は甘く、酸が少なく、他のオレンジビーフステーキの品種と比較して、その早い収量で高く評価されています。調理しても色あせがなく、スープやソースに人気があります。
現在の事実
Orange Chef's Choiceは、大きくて重いフルーツと厚くて肉のような食感が特徴のビーフステーキトマトです。それらは植物学的にはLycopersiconesculentumまたはSolanumlycopersicumとして知られています。 Orange Chef's Choiceは、人気のエアルームトマトのアマナオレンジから派生したハイブリッドです。 2014年にオールアメリカセレクションズナショナルベジタブルアワードを受賞しました。オールアメリカセレクションズは、北米の試験場で優れた園芸性能を証明した新しい種子品種です。
