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説明/味
PolarBerries™は小さな核果でできた果実で、単一の種子を取り囲み、しっかりと凝集して円形から楕円形の形をした個々の肉質の球体です。凝集した核果は、食用でややカリカリした中央の固い芯にも付着しています。核果は淡い白から象牙色で、滑らかで光沢があり、繊細です。薄い皮の下で、肉はジューシーで柔らかく、小さくて食用の種を包みます。 PolarBerries™は一般的なブラックベリーよりわずかに大きく、柑橘系の軽いノートで甘くて酸っぱい味がします。
季節/可用性
PolarBerries™は春の終わりから初夏にご利用いただけます。
現在の事実
植物学的にRubusfruticosusとして分類されるPolarBerries™は、高さ2メートルに達することができる直立した低木で成長する小さな果実であり、バラ科のメンバーです。一般的なブラックベリーの分野で偶然に成長していることが発見され、珍しい白い色で知られているPolarBerries™は、白いブラックベリーとラベル付けされており、珍しい品種と見なされています。 PolarBerries™は、厳選された農場で小規模に栽培されており、主に独特の色で販売されているため、見つけるのが困難です。これらの果物は人気のある家庭菜園の品種でもあり、フルーツボウル、ベーキング、新鮮な食事に使用されます。
栄養価
PolarBerries™には、ビタミンA、C、K、マンガン、繊維が含まれています。
アプリケーション
PolarBerries™は用途の広い果物であり、生および調理済みの用途で通常のブラックベリーの代わりに使用できます。生で使用する場合、ベリーは手に負えない新鮮な状態で消費することも、フルーツボウルやグリーンサラダに混ぜることもできます。フルーツはジュースにしたり、カクテル、スムージー、ソーダにブレンドしたりすることもできます。新鮮な用途に加えて、PolarBerries™はベーキングに使用でき、ケーキ、コブラー、ターンオーバー、パイに混ぜたり、アイスクリーム、グラニテ、チーズケーキにトッピングしたりできます。ベリーはまた、パンケーキやポークチョップの上で一般的に使用されるシロップやソースに調理されたり、甘いタルトの風味のためにオーツ麦にかき混ぜられたりします。 PolarBerries™は、リンゴ、桃、アジアンナシ、ビート、ライム、ヘンプシード、チア、トーストアーモンド、ヤギチーズ、フェタチーズとよく合います。ベリーは、冷蔵庫のクリスパードロワーにある換気の良い容器に保管すると、3〜6日保存されます。
民族/文化情報
PolarBerries™は、家庭菜園の品種として米国で好まれているユニークな品種です。甘酸っぱい味と白い色で販売されているPolarBerries™は、成長しやすく、弾力性があり、その色のために鳥に食べられにくい丈夫な植物です。この品種は、トレリスに登る代わりにコンテナで直立して成長することもできるため、小さな裏庭の庭に適しています。
地理/歴史
PolarBerries™は、イリノイ州の一般的なブラックベリー畑で偶然発見され、2000年代初頭に米国で発売された比較的新しい品種です。現在、PolarBerries™は米国の地元のファーマーズマーケットや専門食料品店で販売されており、英国でもオンラインで販売されています。
最近共有
人々はSpecialtyProduceアプリを使用してPolarBerries™を共有しています iPhone そして アンドロイド 。
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 スペシャリティプロデュース スペシャリティプロデュース 1929年ハンコックストリートサンディエゴCA92110 619-295-3172近くサンディエゴ、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約266日前、20年6月17日 共有者のコメント：ポーラーベリーが最初に選ばれます！  スペシャリティプロデュース 専門 619-295-3172近くサンディエゴ、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約622日前、19年6月27日 共有者のコメント：Polarberryは白いブラックベリーです。グレープフルーツのヒント。 |
