説明/味
レッドプライムの木はそれぞれ、真っ赤な皮の丸い果実を大量に収穫します。肉は白く、しっかりとしたサクサクした食感です。レッドプライムアップルは甘く、ほんの少しの酸味があり、イチゴの味を表すものもあります。彼らは味が彼らの親ジョナサンに似ています。
季節/可用性
レッドプライムアップルは早いスタートを切っており、夏の終わりから利用できます。
現在の事実
レッドプライムアップルは、マルスドメスティカ別名茜または東京ローズの日本品種です。ジョナサンとウスターの洋ナシの十字架です。
栄養価
リンゴは、いくつかの理由から健康的な食事への追加です。食物繊維、ビタミンC、リボフラビンやチアミンなどのビタミンB群が含まれています。それらはまた植物栄養素および酸化防止剤を含んでいます。
アプリケーション
これは、新鮮な食事と料理の両方に適したリンゴです。料理に使用する場合、レッドプライムはとても甘いので、レシピに砂糖を少し追加する必要があります。それらはまた調理されたときそれらの形を保ちます、そしてそれに応じてレシピで使用されるべきです。甘さから子供にも人気です。レッドプライムは特によく保存されないので、購入後1週間以内に食べる必要があります。それらは冷蔵庫でわずかに長持ちします。
民族/文化情報
日本は何十年にもわたってリンゴの開発に取り組んできました。レッドプライムは第二次世界大戦の直前と第二次世界大戦中に開発され、その頃日本の消費者に利用可能でした。しかし、戦争のため、1970年まで米国やその他の国では利用できませんでした。
地理/歴史
もともと、レッドプライムは日本の盛岡実験ステーションによって開発されました。レッドプライムはもともと日本のリンゴですが、ワシントン州西部でますます栽培されています
