説明/味
ニュージーランドの女王リンゴの皮は深紅の深紅色で、外側にいくつかのさびが散らばっています。内部では、リンゴの果肉は白色で、きめの細かい質感です。他の多くの現代のリンゴの品種と同様に、ニュージーランドの女王のリンゴは、その甘さがかなり穏やかですが、現在消費者に人気のある特徴があります。この品種のフレーバーには、洋ナシとバナナの微妙な香りがあり、フレーバーを引き立たせる軽いフルーティーな香りがあります。
季節/可用性
ニュージーランドのクイーンアップルは、春から初秋にかけてご利用いただけます。
現在の事実
ニュージーランドのクイーンアップルは、ガラとスプレンダーの交配から生まれた現代のリンゴ(Malusdomestica)です。それらは主にニュージーランドで栽培されており、単にクイーンアップルと呼ばれることもあります。それらはニュージーランドから輸出されており、今日のアジア市場で特に人気があります。
栄養価
ニュージーランドの女王などのリンゴは、炭水化物と水、そして消化器系の健康に有益な可溶性繊維と不溶性繊維の両方で構成されています。リンゴには、ビタミンC、カリウム、およびさまざまな抗酸化物質も含まれています。
アプリケーション
ニュージーランドのクイーンアップルは主にデザートの品種で、スナックとして、手に負えない新鮮なものとして、またはサラダとして食べるのに適しています。ジュースにも適しています。最高の味と食感のために冷蔵庫で冷やしてください。フルーツサラダのバナナや洋ナシなどの他のフルーツと組み合わせたり、グリーンサラダにスライスしたり、ナッツバターに浸して軽食をとったりできます。ニュージーランドのクイーンアップルは保存性に優れており、冷蔵庫などの涼しく乾燥した保管場所でより長く保存できます。
民族/文化情報
リンゴは1800年代初頭からニュージーランドで栽培されており、ヨーロッパの初期の植民者によって導入されました。それらは、国内消費だけでなく、他の製品への輸出および加工のために栽培されています。ニュージーランドのほとんどのリンゴは、ホークスベイとネルソン地域で栽培されています。
地理/歴史
ニュージーランドクイーンアップルは、ニュージーランドの主要なリンゴ栽培地域であるニュージーランドのホークスベイ地域で開発されました。クイーンアップルは、ニュージーランドなどの温暖な気候でよく育ちます。