レッドデリシャスアップル

Red Delicious Apples





説明/味


レッドデリシャスのリンゴは中型で円錐形です。それらは上部が広く丸く、下部が先細になっています。果実が完全に熟するかなり前に、厚い皮は真っ赤になり、それは早期の収穫につながる可能性があります。それらが成熟するにつれて、皮膚は暗赤色になり、白い皮目が目に見えて表面に点在します。きめの細かい果肉はクリーミーな白さ、サクサク、ジューシーで、メロンの風味とまろやかな甘みが特徴です。

季節/可用性


レッドデリシャスのリンゴは一年中入手可能で、ピークシーズンは初秋です。

現在の事実


レッドデリシャスリンゴは、米国で最もよく知られている商業的に栽培されているリンゴの1つです。植物学的には、それらはMalusdomesticaとして分類されます。レッドデリシャスのリンゴは、今日、最初に発見されたときとは大きく異なって見えます。 100年近くにわたって改良が加えられ、果実の形、硬さ、ジューシーさ、さらには色さえも変化しました。レッドデリシャスは、スタークリムゾン、エンパイア、フジのリンゴのようないくつかの人気のある品種の親リンゴです。

栄養価


レッドデリシャスリンゴは食物繊維が豊富で、ビタミンCを含んでいます。少量のビタミンAとナトリウム、そして微量のカルシウムと鉄分を含んでいます。レッドデリシャスのリンゴは、他の多くのリンゴの品種よりも抗酸化物質が多く、そのほとんどが皮膚に含まれています。

アプリケーション


レッドデリシャスのリンゴは、調理したときに肉がしっかりと持ちこたえられないため、新鮮な調理に最適です。グリーン、フルーツ、みじん切りのサラダに加えます。サンドイッチ、ケサディーヤ、ハンバーガーの食用の付け合わせとして使用します。彼らの肉は簡単に壊れるので、ソースやスープを作るためにゆっくりと調理し、ピューレにすることができます。それらのフレーバーは、シナモン、チェダーチーズ、西洋わさび、フダンソウ、チェリー、マスタード、ピーカンナッツとよく合います。レッドデリシャスりんごは冷蔵庫で最長1ヶ月間保存できます。

民族/文化情報


レッドデリシャスリンゴは、1940年から1980年代後半にかけて、ワシントン州での生産の大部分で大きな商業的成功を収めました。それ以来、消費者の関心が新しい品種やファーマーズマーケットに波及し、ブティック果樹園が先祖伝来のリンゴへの関心を新たにするのに役立ったため、その人気はわずかに低下しました。

地理/歴史


レッドデリシャスのリンゴは、1872年にジェシーハイアットのアイオワ農場で偶然の苗として発見されました。それらは当初、リンゴの権利がスタークブラザーズの果物会社に売却されるまで、ホークアイという名前で販売されていました。それらは「おいしい」と改名され、その後、より赤く、より固く、より長く保存される果物の選択によって改善が行われました。無関係な「ゴールデンデリシャス」の導入後、彼らはレッドデリシャスに改名されました。レッドデリシャスリンゴの生産は1980年代にピークに達し、その後、先祖伝来の品種の再出現とファーマーズマーケットの人気により衰退しました。レッドデリシャスリンゴは、米国中の市場で見つけることができ、世界中の多くの国に輸出されています。

注目のレストラン


現在、メニューの材料としてこの商品を購入しているレストラン。
ホテルインディゴ カリフォルニア州サンディエゴ
シェルドンサービスステーション ラメサCA 619-741-8577
プロジェクト野生生物 カリフォルニア州サンディエゴ 619-295-3172
ウェットストーンワインバーアンドカフェ カリフォルニア州サンディエゴ 619-255-2856
ローカルパシフィックビーチ カリフォルニア州サンディエゴ 858-263-7475
マリオットコートヤードミッションバレー カリフォルニア州サンディエゴ 619-291-5270
ランドンズイーストミーツウェスト サンマルコスCA 760-304-4560
ヒルトンガーデンイン カリフォルニア州サンディエゴ 858-720-9500
マリオットコートヤードオールドタウン カリフォルニア州サンディエゴ 619-260-8500
ユニオンキッチン&タップ(エンシニータス) カリフォルニア州エンシニータス 760-230-2337
サンディエゴフリーダムランチ CAフィールド 619-478-5696
ラホラビーチ&テニスクラブ カリフォルニア州サンディエゴ 858-454-7126
オープンアートストリートマーケット カリフォルニア州サンディエゴ 215-990-2594
クリフハンガーカフェメニュー カリフォルニア州サンディエゴ 858-452-9858
シェフ カリフォルニア州サンディエゴ 619-248-0538
ボブスの特製肉 エスコンディードCA 760-839-6850
カリフォルニア芸術センター エスコンディードCA 760-839-4107
フォーシーズンズレジデンスクラブ カリフォルニア州カールスバッド 760-603-6360
ブオンアペティートのマーケット カリフォルニア州サンディエゴ 619-237-1335
パシフィックリージェントラホラ カリフォルニア州サンディエゴ 858-597-8008
他の13を表示...
Eat Eat(ミラルマー) カリフォルニア州サンディエゴ 858-736-5733
Belching Beaver Brewery Tavern and Grill CAビュー 760-509-4424
ラコスタグレンサウス カリフォルニア州カールスバッド 760-704-1000
コーディーズアットザコーブ ラホヤCA 858-459-0040
セントポールズプラザ チュラビスタCA 619-788-8570
レアタグレン ラデラランチCA 949-545-2250
ブラット カリフォルニア州サンディエゴ 619-822-5493
パシフィックテラスホテル カリフォルニア州サンディエゴ 858-581-3500
ビアガーデン カリフォルニア州エンシニータス 760-632-2437
カリフォルニア大学サンディエゴ校食品栄養学部ヒルクレスト カリフォルニア州サンディエゴ 619-380-9840
パブリックハウス131 カリフォルニア州サンディエゴ 858-537-0890
新鮮な寿司ケータリング カリフォルニア州カールスバッド 858-344-7098
カリフォルニア大学サンディエゴ校食品栄養学部ラホーヤ カリフォルニア州サンディエゴ 808-868-8639

レシピのアイデア


レッドデリシャスアップルを含むレシピ。 1つは最も簡単で、3つは難しいです。
フローティングキッチン ケールとキノアのサラダにリンゴとピーカンナッツを詰めたポルトベロマッシュルーム
スプルース ザウアークラウトとリンゴ
フーディスタ カーミットカエルりんごは健康的なスナックです
ガベルの成長 ソーセージ詰めの焼きりんご
フードリパブリック グラニースミスのリンゴとモッツァレラチーズのチコリー
赤ちゃんを育てる アップルベビーフード
ウールワース アップルティーモクテル
トレーニング中のシェフ スニッカーズキャラメルアップルサラダ
パブリックスエプロン カリカリのクランベリーウォルドーフサラダ
おいしいものを見せて ソーセージスタッフィング
他の23を表示...
おいしい中毒 アップルスライスのクランベリーチキンサラダ
ウールワース スパイスの効いたリンゴとケールのサラダ
1つの小さなプロジェクト アップルスライスクッキー
キッチンは私の遊び場です リンゴとピーカンナッツのギリシャヨーグルトチキンサラダ
ヒップな食通のお母さん アップル&チェダーキッシュとオリーブオイル&タイムクラスト
素晴らしい食べ物 チェダーアップルチーズディップ
レモンボウル リンゴとアボカドのレインボーチョップドサラダ
パブリックスエプロン アップルパイパンチ
ロックレシピ サワークリームアップルフラン
ファームフレーバー シナモンスパイスのキノアとリンゴとサツマイモ
おいしく振りかけた キャラメルアップルプディング
フローティングキッチン ケールとキノアのサラダ、リンゴとペコンのポートベローマッシュルーム
アンドレア・マイヤーズ サザンフライドアップル
私の台所でメキシコ メキシコのクリスマスアップルサラダ
イタリアのレシピ本 アップルメープルソーセージ朝食ケサディーヤ
キッチンに走る ブルーチーズ、チキン、ポテト、アップルサラダ
マイフードブック マグロのリンゴのかみ傷
ハウスタッフワークス リンゴとトーストしたヘーゼルナッツのマス
パブリックスエプロン さわやかな赤いリンゴ
エミリーカイル栄養 アップル&シナモン焼きオートミールケーキ
イタリアのレシピ本 スモークベーコンラップレッドアップル
レモンの木の住居 キャラメルアップルコーヒーケーキ
マイフードブック スパイスの効いたアップル、サフラン、プレンタケーキ

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写真を共有する57894 アテネギリシャの中央市場🇬🇷 アシナゴラス株式会社
アテネG-43の中央市場
00302104830298
近くアテネ、アッティカ、ギリシャ
約62日前、1/07/21
共有者のコメント:アップルレッドデリシャス

写真55461を共有する カリビスSA
アテネ中央市場L-27近くアテネ、アッティカ、ギリシャ
約328日前、4/16/20
共有者のコメント:レッドデリシャスアップル

写真55405を共有する カリビスSA
アテネ中央市場L-27近くアテネ、アッティカ、ギリシャ
約349日前、3/26/20
共有者のコメント:リンゴのレッドデリシャス🤤

写真53036を共有する ジェティゲンの村 ジェティゲン村の日曜市場
ジェティゲン、アルマトイ地方アッティカ、ギリシャ
約458日前、12/07/19
共有者のコメント:アルマトイ州で栽培された美しいレッドデリシャス

写真52452を共有する グリーンマーケット
Zhibek Zholy 53 Attiki、ギリシャ
約502日前、19年10月24日
共有者のコメント:中央アジアではレッドデリシャスのリンゴが人気です!

写真47656を共有する Central Markets&Fisheries Organisation S.A./ファーマーズマーケット
Tzon Kennenti、Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ 近くアテネ、アッティカ、ギリシャ
約666日前、19/5/14
共有者のコメント:レッドデリシャス

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