説明/味
Smittenリンゴは中型から大型で、丸い形にリブが付いていることがよくあります。皮膚は、ガラのように、赤い赤面と赤い縞が重なった黄色です。黄色い果肉は、しっかりとした歯ごたえのあるきめの細かい食感で、甘くて酸性のノートがあります。フレーバーには、サイダー、花、オレンジ、ワインのヒントが含まれていますが、一般的にフレーバーは圧倒的ではなく微妙です。
季節/可用性
りんごは春から初冬にかけてご利用いただけます。
現在の事実
打たれたリンゴは、ニュージーランドでPrevarによって最初に育てられたMalusdomesticaの新種です。その両親は市場で品種と呼ばれていませんが、その祖父母はフォルスタッフ、フィエスタ、ブレーバーン、そしてガラです。
栄養価
リンゴはそれぞれ約100カロリーで、いくつかの重要な栄養素が含まれています。それらは、ビタミンCと少量のビタミンA、カルシウム、および鉄とともに、食物繊維の1日の推奨値の約5分の1を含んでいます。リンゴにはコレステロール、ナトリウム、脂肪、タンパク質は含まれていません。
アプリケーション
手に負えない新鮮なスミトンりんごをお楽しみください。チーズやピーナッツバターと合わせておやつに。それらはまた、デザートに、または豚肉または鶏肉と一緒に調理または焼くことができます。このリンゴは、涼しく乾燥した条件下でかなりよく保存されます。
民族/文化情報
現代のリンゴ育種の世界では、市場に出すための新しいリンゴの開発に焦点を当てている大企業によって多くの品種が生産されています。スミトンは、ニュージーランドや米国などで一般的なリンゴの開発と販売のこの現代的な方法の1つの例です。
地理/歴史
この品種は、Prevarとニュージーランドの植物研究プログラムによって開発され、ニュージーランドのSeventeenLimitedによって独占的に販売されています。打たれたリンゴは1995年に最初に栽培されましたが、2010年まで名前が付けられていませんでした。現在、オーストラリア、イギリス、ワシントン州でも栽培されています。米国では、ペガサスプレミアムフルーツカンパニーによって栽培および販売されています。
レシピのアイデア
SmittenApplesを含むレシピ。 1つは最も簡単で、3つは難しいです。
| よくメッキ | アップルサイダーチキンフライパン | |
| デザート用の節約スペース | リンゴとチキンフリカッセ | |
| ローレンの最新 | アップルチェダーチキンサラダ |
最近共有
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