| ポッド内の2つのエンドウ豆 | ホームページ |
説明/味
オールアメリカンゴールドメダルを受賞したシュガースナップエンドウは、サヤエンドウのグループで、中国のエンドウ豆を変異エンドウ豆の植物と育てることによって開発されました。その結果、壁が厚く、さやがふっくらとした、きびきびとしたスイートピーができあがります。
季節/可用性
シュガースナップエンドウは一年中ご利用いただけます。
栄養価
シュガースナップエンドウは優れたタンパク質源を提供します。
アプリケーション
サヤエンドウが新鮮で甘いかどうかを知る最良の方法は、単にそれらを味わうことです。多彩な料理の喜び、シュガースナップエンドウは無数の料理で歓迎されています。ヘルシーなおかず、メインディッシュと一緒にお召し上がりください。新鮮なミックスグリーンサラダにトスします。おいしい冷やした新鮮なエンドウ豆のサラダを作ります。エンドウ豆はチーズとよく合います。シチューとスープを強化します。保管するには、ビニール袋で冷蔵してください。最適な品質と風味を得るには、1週間以内に使用してください。
地理/歴史
カリフォルニア州アロヨグランデのポッドにある2つのエンドウ豆で地元で栽培されているこの評判の高い農場は、プレミアムエンドウ豆と豆を専門としており、1988年以来続いています。土地。シュガースナップエンドウは、霜害を受けやすいイングリッシュピースとは異なり、一年中収穫されます。これにより、このエンドウの収穫が遅れ、イングリッシュピースの量が少なくなります。スペシャリティプロデュースは、カリフォルニアの農業と地元の生産者、牧場主、農家を強力にサポートし、支持しています。
レシピのアイデア
シュガースナップエンドウを含むレシピ。 1つは最も簡単で、3つは難しいです。
| アマチュアグルメ | シュガースナップエンドウのピクルス | |
| アヴェリークック | ゴマジンジャービネグレットソースのグリーンパワーハウスサラダ | |
| 至福のバジル | 春の緑の野菜ロールとハーブザジキソース | |
| ビーガンヤムヤム | 野菜の天ぷら | |
| ビーガングレッチェン | ビーガン照り焼きボウル |
