説明/味
テメキュラスウィートタンジェリンはマンダリンの種類が豊富で、外観はでこぼこで不規則な形をしています。それらは平らな底で丸く、中型のサイズです。皮は淡いオレンジ色から濃いオレンジ色で、茎の端にしわの寄った皮の輪が強調されていることがよくあります。濃いオレンジ色の果肉は、しわが寄った、はがしやすい皮の中にゆるく座っており、セグメントは簡単に分離します。テメキュラ甘いみかんはジューシーで、果物が重く、肉がジューシーです。酸味が少なく糖度が高いので、酸味がなく甘みがあります。果肉は蜂蜜のノートを提供し、種子はほとんどまたはまったく含まれていません。
季節/可用性
テメキュラスウィートタンジェリンは、冬の終わりから春にかけてご利用いただけます。
現在の事実
テメキュラスウィートタンジェリンは、Citrusreticulataの植物品種です。外観は非常にラフで頑丈で、「醜いタンジェリン」という名前が付けられています。しわの寄ったみかん、またはみかんは、南カリフォルニアでのみ入手可能です。このため、それらは「まれ」または「とらえどころのない」と呼ばれてきました。それらは、その風味と簡単に剥がせる、またはジッパーの皮の品質で人気があります。
栄養価
テメキュラスウィートタンジェリンは、ビタミンCとフラボノイドが豊富で、柑橘系の果物に抗酸化物質が豊富に含まれています。それらはまた、ビタミンAと食物繊維の優れた供給源であり、チアミン、ビタミンB6、および葉酸の優れた供給源でもあります。それらはカルシウム、マグネシウムおよびカリウムのような必須ミネラルを含んでいます。
アプリケーション
テメキュラスウィートタンジェリンは、皮から直接、サラダに加えたり、他の果物と組み合わせたりして、新鮮な食事に最適です。スムージーに加えたり、ジュースにしたり、デザートやその他の飲料に使用したりできます。テメキュラスウィートタンジェリンは、室温で最大1週間、冷蔵庫で最大2週間保管してください。
民族/文化情報
テメキュラスウィートタンジェリンは、リバーサイド郡の小さな町テメキュラとその周辺でのみ入手可能です。テメキュラはサンディエゴとロサンゼルスのほぼ中間に位置し、ブドウ園と広大な丘の中腹で有名です。
地理/歴史
テメキュラスウィートタンジェリンは、ポンカンと温州みかんの2種類のアジア産みかんを交配したものです。十字架はC.T. 1980年代初頭のモンタナ温室の林。南カリフォルニアの町テメキュラに引っ越した後、1991年に最初の木が植えられました。リンはテメキュラの所有物の半分を、現在果樹園を管理している引退した航空操縦士であるノームジョーンズに売却しました。木々は、テメキュラと太平洋の間にあるサンタマルガリータ川近くの24エーカーの果樹園で育ちます。成長期の気候の変化は、季節の長さや果肉の甘さのレベルに影響を与える可能性があります。テメキュラスウィートタンジェリンは、それらが栽培されている南カリフォルニア地域以外ではまれです。そこで彼らは地元の専門市場で見つけることができます。
最近共有
人々は、SpecialtyProduceアプリを使用してテメキュラスイーツタンジェリンを共有しています iPhone そして アンドロイド 。
農産物の共有を使用すると、農産物の発見を近所の人や世界と共有できます。あなたの市場は緑のドラゴンアップルを運んでいますか？シェフはこの世のものではない削ったフェンネルで物事をやっていますか？スペシャリティプロデュースアプリを介して匿名であなたの場所を特定し、他の人に彼らの周りにあるユニークなフレーバーについて知らせてください。
 Marukai Market マルカイマーケット-スティーブンスクリーク 19750スティーブンスクリークブルバードクパチーノCA95014 408-200-4850 https://www.marukai.com 近くクパチーノ、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約380日前、2/24/20 共有者のコメント：ファーマーズマーケットの外ではめったに目撃されません！シーズン中。  カーディフシーサイドマーケット 近く海沿いのカーディフ、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約696日前、19年4月14日 共有者のコメント：地元で栽培されたテメキュラみかん！ |
