説明/味
ウォルサムバターナッツスカッシュは、滑らかな黄色から黄褐色の硬い外観を持ち、特徴的な細長い円筒形のネックとスクワットの丸い端があります。それらは中型から大型で、重さは1〜3ポンドです。果肉は黄金色で、中央に種子の空洞があり、クリーム色の種子がいくつか含まれています。ウォルサムバターナッツスカッシュは、調理すると滑らかでクリーミーで、甘くてナッツのような風味です。
季節/可用性
ウォルサムバターナッツスカッシュは一年中ご利用いただけます。
現在の事実
ウォルサムバターナッツスカッシュは、植物学的にはCucurbita moschataに分類され、ひょうたんやカボチャとともにCucurbitaceaeファミリーのメンバーです。