ケンの一流の農産物 |
説明/味
ネーブルオレンジは中型のオレンジ品種で、歯髄にしがみつく滑らかで小石の皮があります。その出芽端の商標「へそ」は、二次オレンジがより大きな果実の中で成長する遺伝子突然変異によるものです。その半透明の黄橙色のセグメント化された肉は種なしで、甘いジュースが豊富です。
季節/可用性
ネーブルオレンジは通常、冬から春にかけて入手できます。
現在の事実
ネーブルオレンジは植物学的にはシトラスシネンシスとして知られており、50種類以上の品種があります。最も一般的で重要な品種は、ワシントンネーブルオレンジです。ワシントンのへそは、商業的および非商業的な柑橘類の風景で利用可能なほとんどのへそ品種に親子関係を提供します。カリフォルニア州リバーサイドでは、現在も実を結んでいる元の親ワシントンネーブルツリーが1本だけ残っています。