キューティータンジェリン

Cutie Tangerines



説明/味


キューティータンジェリンは小さな柑橘系の果物で、平均して直径5〜6センチメートルで、丸みを帯びた形と平らな底を持っています。淡いオレンジ色から濃いオレンジ色の肌は緩んでおり、茎の端に首や襟が付いている場合があります。薄い皮は滑らかから小石のような食感で、とても簡単に剥がれます。キューティータンジェリンは種なしの濃いオレンジ色の果肉で、ジューシーで甘い味わいで、少し酸味とバランスが取れています。

季節/可用性


キューティータンジェリンは一年中ご利用いただけます。ピークシーズンは秋から春にかけてです。

現在の事実


キューティータンジェリンは、実際には1つのブランド名で販売されている2つの異なる品種です。サイズ、皮の剥がれやすさ、種のないことで人気があります。キューティーズは、みかんとしても知られるマーコットみかん、またはクレメヌレスのいずれかです。 Cuties®の名前で表される品種は、季節によって異なります。クレメンタインは成熟が早く、シーズンが始まり、マーコットマンダリンは成熟が遅く、シーズンを締めくくります。 Cuties®は、カリフォルニアを拠点とするサンパシフィックのサンウォーキンバレーで製造および販売されています。

栄養価


キューティータンジェリンは、食物繊維だけでなく、ビタミンCとAの優れた供給源です。また、カリウム、カルシウム、リンの優れた供給源でもあります。それらはベータカロチンとフラボノイドヘスペレチンとナリンゲニンのような抗酸化物質でいっぱいです。

アプリケーション


キューティータンジェリンは、生の用途と調理済みの用途の両方で使用されます。それらはほとんどの場合皮をむかれ、セグメントに分けられ、新鮮に食べられます。キューティータンジェリンをフルーツサラダやガーデンサラダに加えます。ジュースと皮は、甘くておいしい料理の両方で使用できます。マリネ、飲み物、ビネグレットソースまたはソースにジュースを使用してください。 Cuties®は、ケーキ、スコーン、マフィン、クッキーなどの焼き菓子に使用でき、バッターにブレンドして、全体またはセグメントで使用できます。ジュースは釉薬や豆腐に使用できます。キューティーみかんは室温で最長3日間保管してください。冷蔵庫で最長2週間保管してください。

民族/文化情報


かわいこちゃんみかんは常に種なしではありません。他の柑橘類と接触した可能性のあるミツバチや他の昆虫によって木が不注意に汚染されないようにするために、開花期には網で覆われています。キューティータンジェリン栽培者は、種なし製品を確保するために、栽培プロセス中は厳格な手順を遵守する必要があります。したがって、種なしキューティーズ®は、単に非常に決心したミツバチの結果です。

地理/歴史


マンダリンとクレメンタインのブランド化のコンセプトは、中央カリフォルニアの柑橘類栽培者であるトム・マルホランドから来ました。マルホランドは、最初のクレメンタインをカリフォルニアに持ち込んだことで知られています。彼は1990年代初頭にモロッコへの旅行で甘い種なし柑橘類を発見しました。品種は、スペインの品種であるclemenuleとしても知られているnulesclementineでした。それらがすぐにカリフォルニアで利用可能になることを知った後、彼はその機会に飛びつき、米国でクレメンタインオレンジを広め、育て、そして販売する最初の人になりました。それらをより市場性のあるものにするために、マルホランドはそれらにかわいい名前を付け、あまり魅力的でない品種名を無視しました。他の柑橘類の栽培者は、ブランディング技術に追いつきました。 1997年にサンパシフィックはクレメヌレの果樹園を植え始め、2001年にはマーコットマンダリンの果樹園を植えました。マルホランドが別の名前で登録したのと同じ製品であるにもかかわらず、キューティーズ®としてブランド化しました。夏の間、キューティーみかんはチリで栽培され、米国で一年中利用できるようになっています。

注目のレストラン


現在、メニューの材料としてこの商品を購入しているレストラン。
オールドカジノバフェット アルパインCA。 760-845-9931
シェラトンカールスバッド(7マイル) カリフォルニア州カールスバッド 760-827-2400
そして、あなたは行き​​ます!フレンチビストロ カリフォルニア州サンディエゴ 858-610-8784
ヘーゼル&ジェイドベーカリー #100 CA 804-815-8052
それが人生 CAビュー 760-945-2055
牧場バレンシア カリフォルニア州デルマー 858-756-1123
ウォーレンウォーカースクールミッションバレー カリフォルニア州サンディエゴ 619-223-3663
ビューポイントブリューイング株式会社 カリフォルニア州デルマー 858-205-9835
Belching Beaver Brewery Tavern and Grill CAビュー 760-509-4424
ブルーウォーターシーフードマーケットアンドグリル カリフォルニア州サンディエゴ 619-497-0914
エルミアス・メスゲナ
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オープンジム-クラフトミール カリフォルニア州サンディエゴ 619-799-3675
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トレイル カリフォルニア州サンディエゴ 619-581-5331
Eat Eat(ミラルマー) カリフォルニア州サンディエゴ 858-736-5733
ジュニパー&アイビー カリフォルニア州サンディエゴ 858-481-3666
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チーズノースパークに来てください カリフォルニア州サンディエゴ 619-376-1834
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