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食べ物の寓話:梨 | 聴く |
栽培者
テリーランチ |
説明/味
ファンスティル梨は中くらいの大きさで、独特のベルの形をしています。この梨の皮はクリーミーで明るい黄色で、一部の果物は皮に赤い赤面があります。中身はサクサクしてジューシーな食感です。味は甘くなりがちです。半矮性のファンスティルナシの木は活発で、一貫して実を結びます。それらは高さ10フィートまで直立して成長し、より限られたスペースのある場所に適した庭のナシの木を作ることができます。 Fan-Stil梨は、火傷病に対して非常に耐性があります。ほとんどの梨や他の梨よりも耐性があります。
季節/可用性
ファンスティル梨は夏の終わりから秋にかけてご利用いただけます。
現在の事実
Fan-Stil梨は、テキサスのFanick保育園によって開発された、特許を取得した現代アメリカの梨(植物名Pyrus communis)です。それらは火傷病に対する優れた耐性で最もよく知られています。
栄養価
中型の洋ナシ1つは100カロリーしかありません。また、ナシの皮に含まれる他の抗酸化物質とともに、6グラムの繊維と7mgのビタミンCが含まれています。ビタミンCを含む抗酸化物質は、細胞の成長と修復に重要です。
アプリケーション
梨は手に負えない新鮮なものを食べたり、メインディッシュの一部として調理したり、おいしいデザートに焼いたりすることができます。ファンスティル梨は主にデザートの種類です。蜂蜜とピーカンナッツを添えたオートミールに切り刻んだり、削ったパルメザンチーズとルッコラを添えたサラダにスライスしたり、豚肉とブルーチーズと組み合わせたり、単にシナモンでソテーしたりします。ファンスティル梨は木から直接食べることができ、最初に数日間熟すために放置する必要はありません。
民族/文化情報
Fan-Stil梨は一般的に市販されていませんが、家庭菜園の良い選択になります。ファンスティルナシは、耐病性と生産性のために、家庭菜園家に着実に人気のある選択肢であることが証明されています。
地理/歴史
Fan-Stil梨は、FanickNurseryのEddieFanickによって開発された20世紀半ばのものです。その苗床は、Fan-Tex ash teeなど、「Fan」という接頭辞を含む多くの新しい種類の植物を生産しました。ファンスティル梨は冬に強いので、寒い冬にも耐えることができます。また、ノースカロライナやテキサスなどのより温暖な気候でも成長します。
レシピのアイデア
Fan-StilPearsを含むレシピ。 1つは最も簡単で、3つは難しいです。
気が進まない芸能人 | ベーコン梨コブサラダ | |
不倫を扱う | ジンジャースナップクラストの洋ナシチーズケーキ |
最近共有
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