フードバズ:プラムの歴史 | 聴く |
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栽培者
ケンの一流の農産物 |
説明/味
ボーテプラムは、熟すと濃い紫色の非常に濃い外皮を持つ日本の品種です。内側の肉はとてもジューシーな黄金色のオレンジ色をしています。野球くらいの大きさのボーテプラムは、全体的にとても甘い味わいで、軽いタルトの香りがします。
季節/可用性
ボーテプラムは春先から夏にかけてご利用いただけます。
レシピのアイデア
ボーテプラムを含むレシピ。 1つは最も簡単で、3つは難しいです。
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