キャニオンアップル果樹園を参照してください |
説明/味
素晴らしきリンゴは中型から大型で、円錐形でかすかなリブが付いています。厚い皮膚は、明るい赤と鈍い赤の赤面を伴う緑から黄色のベースを持っています。表面を覆っている薄緑色の皮目や毛穴もたくさんあり、多少のさびも存在する可能性があります。中粒から細粒の肉は淡黄色から薄緑色で、パリッとしっかりしています。中央の線維性コアに包まれたいくつかの暗褐色の種子もあります。素晴らしきリンゴはジューシーで甘く、酸味はほとんどありません。
季節/可用性
晩秋には素晴らしいリンゴが手に入ります。
現在の事実
植物学的にマルスドメスティカに分類される素晴らしきリンゴは、ニュージーランドで作られた家宝の品種であり、デザートアップルとして最もよく知られています。 SplendorまたはStarksplendorとしても知られているSplendorリンゴは、正確な親子関係を証明する遺伝的証拠はありませんが、赤い生地とゴールデンデリシャスリンゴの混合物であると考えられています。素晴らしきリンゴは保存性が高く、新鮮な食事に人気がありますが、皮膚が傷つきやすいため、幅広い商業規模で生産されていません。
栄養価
素晴らしきリンゴには、ポリフェノール、ビタミンC、K、B6、およびカリウム、銅、マンガン、マグネシウムなどのミネラルが含まれています。
アプリケーション
素晴らしきリンゴは、新鮮な食事のための甘いデザートリンゴと見なされているため、生の用途に最適です。スライスしてヘルシーなスナックとして提供したり、グリーンサラダ、サルサ、フルーツサラダに混ぜたりすることができます。素晴らしきリンゴは、パイ、タルト、ケーキ、マフィン、コブラー、クッキーで焼くこともできます。それらはまた押され、サイダーを作るのに使用されます。素晴らしきリンゴは、ナッツ、種子、ナッツバターなどの接地用の付属品とよく合います。冷蔵庫で保存すると最長3ヶ月間保存できます。
民族/文化情報
ヨーロッパの入植者は1819年に最初にリンゴとナシをニュージーランドに紹介しました。ニュージーランドは世界で最も高いリンゴ収量のいくつかとロイヤルガラ、ブレーバーン、ジャズリンゴなどの人気のある品種の開発でリンゴ栽培の道を切り開きました。ニュージーランドには多様な環境があり、暖かさと太陽の光が冬の霜と混ざり合い、素晴らしさなどのリンゴの生産を促進し、刺激するのに役立ちます。
地理/歴史
素晴らしきリンゴは、1948年にニュージーランドのネーピアで最初に作られました。商業用に飼育され、1967年に市場にリリースされました。商業用でしたが、傷つきやすい肌のため出荷に適さなかったため、人気は低下しました。今日、素晴らしきリンゴはニュージーランドの専門市場や厳選されたオンラインシードカタログで見つけることができます。
最近共有
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レンコンの購入場所
サンタモニカファーマーズマーケット バーバラウィンドローズファーム パソロブレス、カリフォルニア 近くサンタモニカ、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約532日前、19年9月25日 共有者のコメント:素晴らしい素晴らしさのリンゴ! |