プチコリアンダーの情報と事実

栽培者

新鮮な起源

説明/味

Petite™GreensCilantroは、コリアンダーの束とサイズが似ていますが、茎が少なく、より濃縮されたコリアンダーの風味を提供します。葉は形が変化し、植物の根元で広く葉があり、開花茎で細くなり、羽毛状になります。

Petite™GreensCilantroは一年中ご利用いただけます。

コリアンダーはコリアンダーまたはチャイニーズパセリとしても知られており、セリ科のメンバーです。

Petite™GreensCilantroには、LDLまたは「悪玉」コレステロールを減らすのに役立つ機能など、さまざまな健康上の利点があり、大量のビタミンAを提供します。また、コリアンダーは、高レベルのビタミンKを含む最も豊富なハーブの1つです。

Petite™Cilantroの新鮮な葉は、インドのカレー、南アジア料理、中華料理、メキシコ料理に使用できます。 Petite™Cilantroは、サルサやワカモレに使用することも、付け合わせとして使用することもできます。

中国人は、コリアンダーが消費されると不死と媚薬効果を生み出すと信じていました。コリアンダーはメキシコ料理で人気のあるハーブであり、スペインの征服者によってこの地域に最初に紹介されました。

コリアンダーは、南ヨーロッパ、北アフリカから南西アジアにまたがる地域に自生しています。コリアンダーは、何千年も前にエジプト人によって使用された古代のハーブと見なすことができます。コリアンダーやコリアンダーの種は、ファラオの墓に埋葬されることがよくありました。

現在、メニューの材料としてこの商品を購入しているレストラン。