プルオット

Pluots





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説明/味


プルオットは、まだらにされたプラムの最初の外観を持っています。それらの着色は、赤い肌と淡い琥珀色の肌から、ルビーの肉と燃えるような金の肉までさまざまです。皮はぴんと張って薄く、果実の果肉にしっかりと密着しています。彼らの皮膚は呼吸し、果物の残留物として存在するフィルムまたはコーティングを排泄します。ほとんどのプルオットの品種は非常に甘く、しばしばスパイシーで酸味の少ない果実で、ジューシーで顎が滴る柔らかくしっかりした果肉、果実が達成するために開発された品質を備えています。プルオットの複数の変種が同じ果樹園に植えられると、木々の間に散在する受粉が起こり、しばしばこれは果物に豊かな風味を与えます。

季節/可用性


プルオットは春から秋にかけてご利用いただけます。

現在の事実


プルオットは、1989年にザイガージェネティクスのフロイドザイガーによって開発された核果に付けられた登録商標名です。ザイガーは、プラムとアプリコットの系統からオリジナルのプルオットを開発しました。 Zaigerは、人工授粉と遺伝子組み換えによって、すべてのハイブリッド果実を開発しています。親品種からプルオットを作るために注意と注意が払われているのは、入念に正確です。フロイド・ツェイガーは、極端な温度制御の下で元のプルオットを作成し、ピンセットで花粉をある果実から次の果実に移しました。糖度、色、成熟率の範囲で数十のプルオット栽培品種があります。一般的なマーケティング名には、ダップル、ハンドグレネード、フレーバーフォール、恐竜の卵、そして最高の品種であるフレーバーキングが含まれます。

栄養価


プルオットは、ビタミンAとC、カリウム、カルシウム、リン酸塩、食物繊維が豊富です。これらの栄養素は、強力な免疫システム、健康な消化器系、コレステロール値の低下、およびフリーラジカルの悪影響を防ぐために重要です。より濃い色の品種はまた、抗酸化物質の豊富な供給源を提供します。

アプリケーション


プルオットは、他の核果と同様に、熟度のピーク時に新鮮に楽しむのが最適です。それらはまた、ジャム、コンポート、アイスクリームおよび還元のために、焼く、ローストする、ソテーする、ピューレにする、または調理することができる。無料のフレーバーは、バニラ、ナツメグ、トロピカルフルーツ、チョコレート、柑橘類、バジル、チリです。その他の好ましい組み合わせには、豚肉、子羊肉、貝のグリル、クルードスタイルのシーフードなどがあります。保存するには、室温で熟成させ、冷蔵庫で最大1週間保存します。

地理/歴史


プルオットは、アプリコットとプラムコットの木をプラムの木の台木に接ぎ木した結果です。それらは、プラムとアプリコットの50/50ブレンドであるプラムコットによって区別が保持される、開発された初めてのプラム-アプリコットハイブリッドではありません。プルオットの交配の比率は、定義上、75%のプラムと25%のアプリコットですが、変動する可能性はありますが、経験則ではアプリコットよりもプラムです。その結果、親の最高の品質を利用して、おそらくその起源よりも優れた新しい果物を作成する果物ができます。これは、テクノロジーのように、以前のカーネーションを改良したものです。プルオットは、核果産業におけるプラムの地位を向上させるという意図から発展しました。ほとんどの核果と同様に、プルオットはサンホアキンバレーや東地中海沿岸などの地域で繁栄します。冬季の気温は涼しいですが寒くはなく、夏の季節は長く、暖かく、乾燥しています。


レシピのアイデア


プルオットを含むレシピ。 1つは最も簡単で、3つは難しいです。
ギミーサムオーブン プルオットとブルーベリーのクリップス
ファインクッキング プルオット逆さまのケーキ
サザンファティ プルオットメレンゲタルト
ライスカップルの白 ポーチドプルオット(またはプラム)とリースリング、キャラメルソースとホイップクリーム添え
キングスバーグ果樹園 ピリッとしたプルオットクリスプ
すべてのレシピ プルオットと豚肉
プロデュースママ ホリデープラムブルスケッタ
ローストルート ローストビートとピーチのサラダ
カップケーキマフィン 自家製ペクチンを使ったシナモンスパイスのプルオットジャム
驚くほど美味しい インドのプラムチャツネまたはジャム
他の14を表示...
グレートアイランドからの眺め バニラビーンプルオットジャム
アレクサンドラのキッチン プルオットとフランジパーヌのガレット
タルトデコ プルオットマフィン
101クックブック プルオットサマーサラダ
キングスバーグ果樹園 ヤギのチーズとプルオットのクロスティーニ
ネイバーフード 素朴なアマレットプルオットパイ
大胆不敵な新鮮 ブラックベリープルオットフルーツパイ
私のレシピ プルオットとスパイスの効いたクロスタタ
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カフェジョンソニア ブリーチーズとクルミのエンドウ豆のシュートと核果のサラダ
エピキュリオス プルオットジャム
私のスープにはニューファンドランドが入っています! プルオットとジンファンデルジャム
マーマイト恋人さん プルオットとホワイトチョコレートのシュトルーデル

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写真56899を共有する サンタモニカファーマーズマーケット 近くのスコット農場サンタモニカ、カリフォルニア、アメリカ合衆国
約182日前、9/09/20
共有者のコメント:フレーバーリッチプルオット

写真を共有する56761 サンタモニカファーマーズマーケット 近くのスコット農場サンタモニカ、カリフォルニア、アメリカ合衆国
約196日前、20年8月26日

写真56733を共有する ブロードウェイサンデーファーマーズマーケット コリンズファミリー果樹園
931 Parish Rd Selah WA 98942
509-930-5742
https://www.collinsfamilyorchards.com 近くシアトル、ワシントン、アメリカ合衆国
約199日前、20年8月23日
共有者のコメント:とてもカラフルで美しく、そしてむさぼり食う準備ができています:)

写真56419を共有する スペシャリティプロデュース スペシャリティプロデュース
1929年ハンコックストリートサンディエゴCA92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com 近くサンディエゴ、カリフォルニア、アメリカ合衆国
約223日前、7/30/20
共有者のコメント:エメラルドドロッププルオットは

写真56253を共有する スペシャリティプロデュース スペシャリティプロデュース
1929年ハンコックストリートサンディエゴCA92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com 近くサンディエゴ、カリフォルニア、アメリカ合衆国
約239日前、7/14/20
共有者のコメント:エメラルドドロッププルオットはまだ家にあります!

写真56223を共有する スペシャリティプロデュース スペシャリティプロデュース
1929年ハンコックストリートサンディエゴCA92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com 近くサンディエゴ、カリフォルニア、アメリカ合衆国
約242日前、7/11/20
共有者のコメント:エメラルドジェムプルオット!

写真56179を共有する スペシャリティプロデュース スペシャリティプロデュース
1929年ハンコックストリートサンディエゴCA92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com 近くサンディエゴ、カリフォルニア、アメリカ合衆国
約246日前、7/07/20
共有者のコメント:彼らはまだ熱くなっています!

写真56163を共有する スペシャリティプロデュース 近くサンディエゴ、カリフォルニア、アメリカ合衆国
約248日前、7/05/20
共有者のコメント:これらのフレーバーはフレーバーに満ちています!🤤

写真56145を共有する スペシャリティプロデュース スペシャリティプロデュース
1929年ハンコックストリートサンディエゴCA92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com 近くサンディエゴ、カリフォルニア、アメリカ合衆国
約249日前、7/04/20
共有者のコメント:家に新しいプルオットが@specialtyproduceになりました

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約258日前、20年6月25日
共有者のコメント:Dancing Demon Pluot

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約264日前、20年6月19日
共有者のコメント:Boldt Farmsから踊る悪魔!

写真55820を共有する サンタモニカファーマーズマーケット 近くのスコット農場サンタモニカ、カリフォルニア、アメリカ合衆国
約273日前、20年6月10日
共有者のコメント:スコットファームからのフレーバースプリームスの最初。

写真55819を共有する サンタモニカファーマーズマーケット 近くのスコット農場サンタモニカ、カリフォルニア、アメリカ合衆国
約273日前、20年6月10日
共有者のコメント:ScottFarmsのFlavorRosa Pluots

写真55789を共有する スペシャリティプロデュース スペシャリティプロデュース
1929年ハンコックストリートサンディエゴCA92110
619-295-3172近くサンディエゴ、カリフォルニア、アメリカ合衆国
約277日前、6/06/20
共有者のコメント:ボルト農場からのFlavorellaプルオット

写真55744を共有する サンタモニカファーマーズマーケット 近くのスコット農場サンタモニカ、カリフォルニア、アメリカ合衆国
約280日前、20年6月3日
共有者のコメント:季節のフレーバーローザプルオット!!

写真55706を共有する スペシャリティプロデュース スペシャリティプロデュース
1929年ハンコックストリートサンディエゴCA92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com 近くサンディエゴ、カリフォルニア、アメリカ合衆国
約285日前、20年5月29日
共有者のコメント:ダンシングデーモンプルオットが入っています!

写真55704を共有する スペシャリティプロデュース スペシャリティプロデュース
1929年ハンコックストリートサンディエゴCA92110
619-295-3172近くサンディエゴ、カリフォルニア、アメリカ合衆国
約285日前、20年5月29日
共有者のコメント:新鮮なプルオットが旬です!

写真55675を共有する サンタモニカファーマーズマーケット スコットファーム
559-351-6203近くサンタモニカ、カリフォルニア、アメリカ合衆国
約287日前、5/27/20
共有者のコメント:フレーバーローザプルオット、スコットファームからのゴージャスなバーガンディフルーツ

写真55621を共有する サンタモニカファーマーズマーケット スコットファーム
559-351-6203近くサンタモニカ、カリフォルニア、アメリカ合衆国
約294日前、5/20/20
共有者のコメント:市場で最初のプルオット!スコットファームのフレーバーロイヤル。来週は準備ができて熟しているはずです。

写真52268を共有する MPCファーマーズマーケット モントレー認定農場市場
831-728-5060
https://www.montereybayfarmers.org 近くモントレー、カリフォルニア、アメリカ合衆国
約516日前、19年10月11日

写真52044を共有する フェリープラザファーマーズマーケット Kashiwase Farms
9681 WestLn。ウィントン、カリフォルニア95388近くサンフランシスコ、カリフォルニア、アメリカ合衆国
約529日前、19年9月28日
共有者のコメント:ベイエリアにはまだプルオットがたくさんあります!

写真51912を共有する Chequamegon Food Co-op Chequamegon Food Co-op
700 Main Street West Ashland WI 54806
715-682-8251ウィスコンシン、アメリカ合衆国
約541日前、19年9月16日
共有者のコメント:CAは成長しました。ジューシーでフルフレーバー

写真51462を共有する ホールフーズマーケットによる365 ホールフーズ365
1555チャーチセントディケーターGA30030
470-237-7340近くノースディケーター、ジョージア州、アメリカ合衆国
約565日前、19/8/23
共有者のコメント:ジョージア州アトランタホールフーズのプルオット..

写真51020を共有する 切り株のファミリーマーケットプレイス 近く戴冠、カリフォルニア、アメリカ合衆国
約583日前、19年8月5日
共有者のコメント:恐竜プルオット!!

写真50976を共有する ファーマージョーのマーケットプレイス ファーマージョーのマーケットプレイス
3501 MacArthur Blvd Oakland CA 94605
510-482-8178
www.farmerjoesmarket.com 近くピエモンテ、カリフォルニア、アメリカ合衆国
約584日前、19年8月4日

写真50875を共有する バークレーボウル バークレーボウル
2020 Oregon Street Berkeley CA 94703
510-843-6929
www.berkeleybowl.com 近くバークレー、カリフォルニア、アメリカ合衆国
約585日前、19年8月3日

写真50817を共有する トーキョーフィッシュマーケット トーキョーフィッシュマーケット
1220 San Pablo Ave Berkeley CA 94706
510-524-7243
www.tokyofish.net 近くアルバニー、カリフォルニア、アメリカ合衆国
約585日前、19年8月3日

写真50791を共有する 99牧場 99牧場-ピアスストリート
3288ピアスストリートリッチモンドCA94804
510-769-8899
www.99ranch.com 近くアルバニー、カリフォルニア、アメリカ合衆国
約585日前、19年8月3日

写真50662を共有する ハドソングリーン&グッズ ハドソングリーンズアンドグッズ-オックスボーパブリックスマーケット
610 1st Street#18 Napa CA 94559
707-257-6828
www.oxbowpublicmarket.com 近くナパ、カリフォルニア、アメリカ合衆国
約586日前、19年8月2日
共有者のコメント:いいね

写真50623を共有する モリーストーンの市場 Mollie Stone’s-Chapin Ave
1477 Chapin Ave Burlingame CA 94010
650-558-9992近くバーリンゲーム、カリフォルニア、アメリカ合衆国
約586日前、19年8月1日
共有者のコメント:いいね

写真50472を共有する グローブマーケット 近くパシフィックグローブ、カリフォルニア、アメリカ合衆国
約593日前、19/7/26

写真50282を共有する パシフィックマーケット パシフィックマーケット-タウンアンドカントリー
1465タウンアンドカントリードライブサンタローザCA95404
707-546-3663近くサンタローザ、カリフォルニア、アメリカ合衆国
約596日前、19/7/23

写真50165を共有する ナゲットマーケット ナゲットマーケット
470 Ignacio Blvd Novato CA 94949
415-883-4600近くルーキー、カリフォルニア、アメリカ合衆国
約597日前、19年7月22日

写真49971を共有する リックのプロデュース リックの農産物市場
755 N. VirgilStreetロサンゼルスCA90029
626-646-5213近く天使たち、カリフォルニア、アメリカ合衆国
約600日前、19/7/19

写真49506を共有する レインボー食料品協同組合 レインボー食料品
1745 Folsom Street San Francisco CA 94103
415-863-0620近くサンフランシスコ、カリフォルニア、アメリカ合衆国
約607日前、7/12/19

写真49379を共有する オーシャンビーチの人々のオーガニックフードマーケット 近く戴冠、カリフォルニア、アメリカ合衆国
約608日前、19年7月10日
共有者のコメント:オーガニック「ダップルシュプリーム」??カリフォルニア州プルオットで栽培。

写真48270を共有する 1601 Eオリンピックブルバード、ロサンゼルス 近く天使たち、カリフォルニア、アメリカ合衆国
約629日前、19年6月20日
共有者のコメント:「L.Aプロデュースディストリビューター」L.Aプロデュースマーケットで...電話:(323)767-3042

写真47732を共有する マレーファミリーファーム マレーランチビッグバーン
6700ゼネラルビールロード
661-330-0100
近くラモント、カリフォルニア、アメリカ合衆国
約659日前、19年5月21日
共有者のコメント:選ぶ準備ができました!

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