グリーンスターアップル

Greenstar Apples





説明/味


Greenstarリンゴは、グラニースミスリンゴと非常によく似た外観をしています。 Greenstarsは丸みを帯びた形をしており、鮮やかな緑色の薄い肌をしています。グリーンスターアップルの果肉は、色が明るい白で、食感がカリカリで、非常にジューシーで甘い味がします。

季節/可用性


Greenstarリンゴは、秋と冬に利用できます。

現在の事実


グリーンスターアップルの植物名は、マルスドメスティカ「グリーンスター」です。これは、イチゴ、アーモンド、バラなど、他の2,500種とともに、ローズまたはロザスの家族の一員です。 Greenstarリンゴは、スライス後何時間も雪の色を保持する白い果肉で最もよく知られています。

栄養価


Greenstarリンゴは、他の品種の最大3倍のビタミンCを含み、非常にビタミンCが豊富です。それらはまた、適切な消化と健康的な体重維持を助ける食物繊維が豊富です。

アプリケーション


Greenstarアップルは、カット後何時間も明るい果肉を白く保つという独特の能力を備えているため、長期間外に出ることのない料理や前菜に最適です。たとえば、このリンゴはサラダやフルーツとチーズの盛り合わせで美しく機能します。お弁当やピクニックバスケットにもぴったりです。

民族/文化情報


ベルギーの組織Better3 Fruitsは、DelbarestivalとGrannySmithの品種の製品であるGreenstarアップルの開発に10年を費やしました。

地理/歴史


Greenstarリンゴの野生の祖先は、カザフスタンで生まれました。果物は西に進み、最終的にはローマの食料貯蔵庫に現れました。ローマ人はリンゴをとても愛していたので、西暦の初期に征服したヨーロッパのすべての場所にリンゴを持ってきました。ヨーロッパからリンゴは世界中に広がりました。


レシピのアイデア


GreenstarApplesを含むレシピ。 1つは最も簡単で、3つは難しいです。
チュータウン グリーンスターアップルとフェンネルスローのポテトロスティ

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