栽培者 スージーの農場 ホームページ 説明/味 緋色のケールは、巻き毛の葉、赤い縞模様、濃い緑色のケールです。葉の濃い紫色の緋色は、寒い気候で強まります。緋色のケールは、素朴なニュアンスのあるマイルドなキャベツのような風味を提供します。 季節/可用性 緋色のケールは一年中利用でき、春の終わりと秋のピークシーズンがあります。 現在の事実 緋色のケールは植物学的にはBrassicaoleraceaとして知られています。これは非常に丈夫なケールの品種で、収穫と入手可能性の長いシーズンを提供します。