説明/味
テンキメロンは丸くてしっかりしていて、一般的なマスクメロンよりも小さいですが、同じ緩く網目状のピスタチオグリーンの皮を維持しています。その果肉はコーラルオレンジで、大きな中央の空洞に多くの食べられない種子が含まれています。糖度が高いため、肉はジューシーで甘いです。他のマスクメロンの品種のように、それは強力な香料入りの芳香剤を持っています。
季節/可用性
てんきメロンは季節が短く、12月に発売されます。
現在の事実
テンキメロンはマスクメロンの栽培品種であり、ひょうたん、キュウリ、ハヤトウリ、および他のほぼすべてのメロンを収容する非常に幅広い旅行用ブドウの家族であるウリ科のメンバーです。
アプリケーション
テンキメロンは、新鮮なもの、冷たいスープ、デザートとして、または前菜として生ハムや地元のハムに包まれて食べることがほとんどです。レシピでマスクメロンが必要な場合は、テンキメロンを使用してください。ミント、ライム、ジンジャー、ヨーグルト、ハチミツと組み合わせてください。保管するには、冷蔵して、切り取った部分を覆います。
地理/歴史
天下メロンはアジア原産で、日本市場で非常に人気があります。それは、チリ、ニュージーランド、米国を含む、旧世界と新世界の両方の他のいくつかの地域で帰化されました。ほとんどの夏のメロンのように、それは暑く乾燥した気候で繁栄します。
レシピのアイデア
テンキメロンを含むレシピ。 1つは最も簡単で、3つは難しいです。
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