おいしいRosa®プラムの情報と事実

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説明/味

YummyRosa®プラムは、ほとんどすべての点でサンタローザプラムに匹敵しますが、石と皮の苦味が欠けています。その滑らかな表面は、完全に熟すと深いルビーに発達する斑点のある赤と紫です。内部の肉は皮膚の近くで赤く、石に向かって黄色です。比較的酸味が少なく熟すと非常にジューシーになり、フルーツポンチやジューシーなフルーツガムを思わせるキャンディーのような味わいになります。

季節/可用性

おいしいRosa®プラムは夏にご利用いただけます。

現在の事実

YummyRosa®プラムは、さまざまなPrunus salicinaであり、商業用プラム業界のプレミアムスタンダードと見なされている人もいます。その商品名は、ジョニーアップルシードホールディングス株式会社の登録商標名であり、ニュージーランドのヘイスティングスにあるYummy FruitCompanyによって取引されています。この果実は、カリフォルニア州ルグランドのブラッドフォードファームによって開発され、その近縁種であるサンタローザプラムをモデルにしています。それは、サクラ属の核果品種であり、その改善された風味、香り、形、耐病性、および長い貯蔵寿命で高く評価されています。

栄養価

YummyRosa®プラムは、ビタミンA、C、Kの優れた供給源です。それらの濃い紫色の皮は、抗酸化物質と食物繊維の豊富な供給源でもあります。

アプリケーション

おいしいRosa®プラムは、甘くておいしい料理の両方に適しており、生で食べることも調理することもできます。それらは、ケーキ、アイスクリーム、タルト、パイなどのデザートに使用したり、絹のようなコンポート、ジャム、リダクションにすることができます。無料のフレーバーには、バニラ、ナツメグ、トロピカルフルーツ、チョコレート、バター、柑橘類が含まれます。風味豊かな組み合わせには、シェブルやリコッタなどのマイルドなフレッシュチーズ、アルグラ、チリ、フェンネル、バジルなどのハーブ、豚肉のプル＆キュア、ラム肉、アルバコアやホタテなどのクルードスタイルのシーフードが含まれます。保管するには、熟した果実を最大1週間冷蔵します。

地理/歴史

YummyRosa®プラムの親子関係は、1906年にカリフォルニア州サンタローザでのルーサーバーバンクの仕事から始まりました。彼は日本のさまざまな品種を交配してサンタローザを作り、カリフォルニアの成長地域で繁栄する新しいプラム品種を紹介することができました。その祖先のように、YummyRosa®プラムは、冬の気温は涼しいが寒くはなく、夏の季節は長く、暖かく、乾燥している気候で繁栄します。

最近共有

誰かがSpecialtyProduceアプリを使用してYummyRosa®Plumsを共有しました iPhone そしてアンドロイド。

農産物の共有を使用すると、農産物の発見を近所の人や世界と共有できます。あなたの市場は緑のドラゴンアップルを運んでいますか？シェフはこの世のものではない削ったフェンネルで物事をやっていますか？スペシャリティプロデュースアプリを介して匿名であなたの場所を特定し、他の人に彼らの周りにあるユニークなフレーバーについて知らせてください。