Arlet Applesの情報、レシピ、事実

説明/味

Arletリンゴは中程度のやや円錐形のリンゴで、黄色い肌にバラ色のピンクの赤面と黄色の皮目が見られます。さわやかで甘い、きめの細かい白い果肉があります。アーレットアップルは芳香があり、複雑なタルトと甘いフレーバーの組み合わせがあります。

季節/可用性

アーレットアップルは真ん中のブルマです。

現在の事実

アーレットリンゴはマルスドメスティカ種に属しています。 Arletリンゴは、米国ではスイスグルメ、ヨーロッパではArletとして一般に知られていますが、スイスグルメはスイスでリンゴに付けられた名前かもしれません。 Arletアップルは、冷蔵すると2〜3か月間保存できます。

栄養価

リンゴは主に炭水化物と水で構成されています。リンゴは炭水化物と糖分が多いにもかかわらず、グリセミック指数が低くなっています。リンゴは食物繊維が豊富で、ケルセチン、カテキン、クロロゲン酸などの抗酸化物質に加えて、適度な量のビタミンCとカリウムが含まれています。

アプリケーション

アーレットアップルは、主に新鮮な食事に使用されるデザートアップルですが、調理することもできます。アーレットアップルは、タルトと甘いフレーバーの組み合わせにより、アップルバターの候補として適しています。

民族/文化情報

1960年代に最初に開発されたArletリンゴは、悲しいことに市場で長くは続かなかった。これの考えられる要因は、植林と生産が制限されていたことである。元々の商業試験はスイスとドイツの国境地帯にありました。 Arletという名前は、フランスの町の名前でもあります。

地理/歴史

1959年にスイスのリサーチステーションアグロスコープヴェーデンスヴィルで開発されたArletリンゴは、ゴールデンデリシャスとイダレッドの交配から商業用に育てられ、1989年に特許を取得しました。Arletリンゴの木は中型で、リンゴを豊富に育てます。リンゴは隔年ではなく毎年成長します。アーレットのリンゴの木は冬の寒さをそれほど必要としませんが、暑い気候ではうまく育ちません。この木はまた、リンゴ黒星病菌やうどんこ病にかかりやすいです。