ベビーフレンチブレックファースト大根の情報、レシピ、事実

JRオーガニック

説明/味

フレンチブレックファーストの大根は、長方形の形と赤から白のカスケード色合いで識別できます。フレンチブレックファースト大根の上部は真っ赤に始まり、先端が真っ白に変わります。長さ3〜4インチのフレンチブレックファースト大根は、さわやかな一貫性があり、マイルドなスパイシーな風味を提供します。

季節/可用性

フレンチブレックファースト大根は一年中利用でき、冬と春のピークシーズンがあります。

栄養価

大根はビタミンCの優れた供給源です。カロリーが低く、1カップの大根には約20カロリーが含まれています。果物や野菜を1日5食分食べると、ガンの可能性が低くなります。最近の研究では、1日9〜10サービングの果物と野菜を、3サービングの低脂肪乳製品と組み合わせて食べることが血圧を下げるのに効果的であることがわかりました。

アプリケーション

ゴージャスなグルメ大根と考えられており、朝食時にコーヒーやお茶と一緒に食べることはほとんどありませんが、このユニークな大根は、サラダ、スープ、炒め物にすりおろしたりスライスしたりするのに最適です。大根サンドイッチをお試しください。お気に入りのパンのバターを塗ったスライスの間に大根のスライスを配置するだけです。さまざまな蒸し根菜と組み合わせておかずに。その審美的な美的外観で野菜トレイを明るくすると、ディップやドレッシングに役立ちます。保管するには、グリーンラップ大根をプラスチックで切り取ります。最大1週間冷蔵します。食用野菜は茹でてサラダに加えることができます。

地理/歴史

カリフォルニアのハイメファームで地元で栽培されているこの有名で繁栄している農場は、1997年以来優れた農産物を栽培しています。150以上のプレミアム製品の生産者であるハイメファームは、カリフォルニアのいくつかの場所にあります。ユッカバレー、サンタマリアで10エーカー、バーストウで40エーカー。スペシャリティプロデュースは、地元の生産者、農家、牧場主、カリフォルニアの農業を断固として促進し、熱心に支持しています。

注目のレストラン

現在、メニューの材料としてこの商品を購入しているレストラン。

タウン＆カントリーコールドプレップ	カリフォルニア州サンディエゴ	619-291-7131
トーレイパインズメインのロッジ	カリフォルニア州サンディエゴ	858-453-4420
ハーブ＆ウッド	カリフォルニア州サンディエゴ	520-205-1288
ユニバーシティクラブ	カリフォルニア州サンディエゴ	619-234-5200
美穂ガストロトラック	カリフォルニア州サンディエゴ	619-365-5655
それが人生	CAビュー	760-945-2055
イタリアの厩舎	カリフォルニア州サンディエゴ	858-352-6912
クラフトハウス	カリフォルニア州サンディエゴ	619-948-4458
アリラマレアビーチリゾート	カリフォルニア州エンシニータス	805-539-9719
ミケーレクーロンデザート	カリフォルニア州サンディエゴ	858-456-5098