ヤドリギ

Mistletoe





説明/味


ヤドリギは小さいものから大きいものまでさまざまで、通常、日光が豊富な木のてっぺんの高いところに発生する、葉や小枝の密集した球として現れます。品種によっては、ヤドリギは最大1メートルの幅の奇形の塊を形成する絡み合った枝を持つことができます。アメリカとヨーロッパのヤドリギは、平均5センチの長さの苔むした緑色の葉を持ち、涙滴または丸みを帯びた楕円形をしています。ドワーフヤドリギは、小さくて鱗状の金オレンジ色の針状の葉を持っています。ベリーは丸くて白く、種子が宿主の枝にしがみつくのを助ける粘着性の分泌物で知られています。ヤドリギは有毒であり、摂取すべきではありません。葉にはベリーよりも高濃度の毒素が含まれています。

季節/可用性


ヤドリギは晩秋から冬にかけて利用できます。

現在の事実


世界には1,300種以上のヤドリギが生息しており、これらの種はビャクダン科、ミソデンドルム科、オオバヤドリギ科に属しています。 Birdlime、All-Heal、Golden Bough、Drudenfuss、Devil’s Fuge、Iscadorとも呼ばれるヤドリギは、他の木や低木の樹皮を利用して水や栄養分を吸収することで繁殖する有毒な寄生常緑樹です。半寄生虫と見なされているヤドリギは、宿主の木から栄養分を吸収することに加えて、それ自体の光合成生産から生き残る能力を持っています。ヤドリギという言葉は、英語で糞を意味する単語、または「ミステル」と小枝、または「小枝の糞」を意味する「タン」に由来します。ヤドリギは、ベリーの種子が鳥の糞を介して枝や木に広がることが多いため、この名前が付けられています。それらはまた、鳥のくちばしから落ちることによって広がり、特定の品種では、熟したベリーが空中に爆発し、15メートルまで種子が飛び散ります。よく知られている3つの品種、ヨーロッパのヤドリギまたはヤドリギ、北米のヤドリギまたはPhoradendron leucarpum、および休日の周りに通常見られる品種、Phoradendronflavescensがあります。

栄養価


ヤドリギには、かすみ目、下痢、吐き気、腹痛、嘔吐、脱力感、眠気を引き起こす可能性のある、フォラトキシン、レクチン、チラミンなどの有毒化学物質が含まれているため、摂取しないでください。

アプリケーション


ヤドリギは人間が消費するべきではなく、休日の装飾として最もよく使用されます。ヤドリギのいくつかの品種は、頭痛や発作の症状を軽減するために専門の医療専門家によって使用されてきましたが、薬としてのヤドリギの使用は物議を醸しており、使用前に専門家によるさらなる研究と支援が必要です。ヤドリギは人間に有毒ですが、鳥、鹿、ヤマアラシにとって重要な食料源です。

民族/文化情報


ヤドリギは、古代ギリシャ、ドルイド、ケルト、北欧の社会の異教の休日に豊かな歴史を持っています。真冬の開花で尊敬されているヤドリギは、豊饒、結婚、そして春が来るという希望を象徴すると考えられていました。スカンジナビアでは、ヤドリギは敵を停戦に連れて行ったり、配偶者と喧嘩して合意に達することができると考えられていました。多くの文化を通して、常緑植物の下でのキスは良い人生と幸運をもたらすだろうという信念がありました。 1800年代にこの信念を使用して、ヤドリギは「キスボール」の形に適合し、イギリスでお祝いの休日の緑として宣伝されました。

地理/歴史


ヤドリギの品種は世界中の地域で見られ、ヤドリギの花粉の化石化した証拠は、それが数百万年前のものであることを示しています。もともと、ヤドリギという用語はヨーロッパの種であるViscum albumを指していましたが、新しい種が発見されるにつれて、北米のPhoradendronleucarpumのような種を含むように用語が広がりました。今日、ヤドリギはヨーロッパ、アジア、オーストラリア、アフリカ、アメリカ、中央アメリカ、南アメリカの野生の多様な数の木で成長しているのを見つけることができます。



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