説明/味
パパイヤはメロンのような果実で、果肉は黄橙色で、ナシのような形をしています。パパイヤの槍は、典型的な脱水プロセスを使用して乾燥させたパパイヤのスライスです。
季節/可用性
乾燥パパイヤの槍は一年中ご利用いただけます。
栄養価
パパイヤの槍はビタミンAとCの豊富な供給源です。それらはカロリーが低く、無脂肪、コレステロールを含まず、食物繊維の優れた供給源です。
アプリケーション
乾燥したパパイヤの槍は、サラダ、チャツネ、焼き菓子に使用して、甘いトロピカルな味わいを与えることができます。
地理/歴史
パパイヤは短命で木質の低木であり、一年中温暖な気候でなければなりません。南アメリカと中央アメリカの熱帯地方に自生し、メキシコで最初に栽培されました。この果物はクリストファーコロンブスによって「天使の果物」と呼ばれ、1650年までに世界のすべての熱帯地域で見つけることができました。今日、ハワイはパパイヤを生産する米国で唯一の州です。
注目のレストラン
現在、メニューの材料としてこの商品を購入しているレストラン。
| ウェスティンガスランプクォーター | カリフォルニア州サンディエゴ | 619-239-2200 |
| ランチョサンタフェの橋 | ランチョサンタフェCA | 858-759-6063 |
