パティパンスカッシュ

Patty Pan Squash



栽培者
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説明/味


パティパンスカッシュは小さく、直径2〜3インチで、スカラップのエッジと平らな円盤状の形状をしています。パティパンスカッシュは非常にマイルドで、バターのような食感とすっきりとしたスカッシュの風味があります。

季節/可用性


パティパンスカッシュは夏の間利用できます。

現在の事実


白から黄色、オレンジまたは緑まで、さまざまなサイズと色で育てられたパティパン。切り傷や傷のない、しっかりとした光沢のあるスカッシュを選択してください。

栄養価


パティパンスカッシュは90%が水分で、ビタミンA、マグネシウム、銅、鉄の優れた供給源です。

アプリケーション


これらの小さな夏のカボチャを焼く、蒸す、詰める、ローストする、グリルする、または蒸し煮する。全体、半分、スライス、またはすりおろしを準備します。



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