説明/味
おいしいリンゴはしっかりと赤い色で、白い果肉があります。 Scrumptiousは皮が薄く、時にはさびた覆いがあります。 Scrumptiousの大きなサイズ、サクサク感、甘さはゴールデンデリシャスの親から受け継がれ、よりフルーティーなイチゴのノートはディスカバリーから来ています。このリンゴは甘いですが、甘すぎません。味は一般的に複雑で、時にはアニスのヒントがあります。
季節/可用性
おいしいリンゴは初秋に入手可能です。
現在の事実
おいしいリンゴは、現代の英国のデザートリンゴ、マルスドメスティカです。他の初期のリンゴよりも風味のある初期の品種です。おいしいの両親はゴールデンデリシャスとディスカバリーです。木は成長しやすく、小さい側で、あまり活発ではないので、コンテナや小さな庭に適しています。リンゴは、リンゴで通常行われているように一度にすべてではなく、2週間にわたって継続的に収穫できます。
栄養価
リンゴはカロリーが低く、有益な栄養素が豊富です。リンゴに含まれる主要な栄養素の2つは、ビタミンCと繊維です。リンゴには、コレステロールが血管に蓄積するのを防ぐ働きをする可溶性繊維（特にペクチンと呼ばれるタイプ）が含まれています。一方、不溶性繊維は食物を腸内に移動させ、消化を動かし続けます。
アプリケーション
このリンゴは、料理よりもデザートの種類として新鮮なものを食べるのに主に適しています。リンゴとチーズは古典的な組み合わせです。マイルドなチェダーチーズまたはピリッとしたブルーチーズと、Scrumptiousのような甘いリンゴを試してみてください。ほとんどの初期のリンゴのように、それはよく保存されません、そしてそれは一週間か二週間で使われるべきです。
民族/文化情報
現代のリンゴの多くは、貯蔵品質やサイズなど、風味以外の理由で育てられています。 Scrumptiousは比較的最近の品種の例であり、そのフレーバーが市場への参入に役立ちました。
地理/歴史
リンゴのブリーダーであるヒュー・エルメンは、イギリスのケントでScrumptiousを開発し、1980年代初頭にリリースしました。 2010年、Scrumptiousは、英国王立園芸協会から名誉あるガーデンメリット賞を受賞しました。イギリスのような温暖な気候でよく育ちますが、遅い霜に耐えることができます。
レシピのアイデア
おいしいリンゴを含むレシピ。 1つは最も簡単で、3つは難しいです。
| クッキーとケイト | ザクロと洋ナシのグリーンサラダ、ジンジャードレッシング添え | |
| 笑顔で料理します | 梨アップルブロッコリーサラダ |
