黄玉ねぎ

Yellow Onions





説明/味


黄タマネギは中型から大型で、平均して直径5〜10センチメートルで、球形で、端が丸みを帯びてわずかに先細になっています。球根は淡黄色から銅色の乾燥した紙のような皮に包まれています。薄片状の層状の皮膚は、白からクリーム色の半透明の肉を取り囲んでいます。リング状の肉はしっかりしていて、サクサクしていて、ジューシーです。黄タマネギはサクサクしていて、生のときは刺激的な風味があり、調理すると、甘い味わいのナッツのようなマイルドな風味になります。

季節/可用性


黄タマネギは一年中ご利用いただけます。

現在の事実


植物学的にAlliumcepaとして分類される黄タマネギは、最も人気のある貯蔵品種の1つであり、ヒガンバナ科のメンバーです。 「黄タマネギ」という用語は、黄タマネギの複数の既知の種子品種を含む広いラベルです。黄タマネギは、米国のタマネギ作物の80%以上を占め、北ヨーロッパで最も広く栽培されているタマネギ品種です。米国では、黄玉ねぎは直径2センチメートル未満のクリーマー分類から、直径10センチメートルの超巨大なものまで、直径サイズに基づいて市場向けに分類されています。

栄養価


黄タマネギはビタミンCと食物繊維の良い供給源です。

アプリケーション


黄タマネギは最も一般的な調理用タマネギであり、ドライロースト、ソテー、グリル、カラメル、蒸し煮などの生の用途と調理済みの用途の両方に最適です。古典的なフレンチオニオンスープでの使用で知られているイエローオニオンは、一般的にみじん切りにされ、スープ、シチュー、ストックのフレーバーとして使用されます。玉ねぎは弱火から中火でカラメル状にしたり、グラタン、キャセロール、蒸し煮にしたり、ローストした肉や野菜にボリュームたっぷりのおかずとして加えたりすることもできます。黄玉ねぎはクリームソース、カレー、パスタ料理、パセリ、バジル、ディジョンマスタード、ジャガイモ、インゲン、エンドウ豆、ビート、カブ、トマト、パプリカ、赤ワイン、軽いボディの酢、豚肉、鶏肉、七面鳥などの肉とよく合います、子牛肉、ステーキ、牛肉、白身魚、山羊、チェダー、熟成羊のチーズ。球根は、空気の循環が十分にある冷たく乾燥した暗い場所に丸ごと保管すると、1〜2か月間保持されます。スライスした黄タマネギは、冷蔵庫の密閉容器に入れて保管すると最長1週間保存できます。

民族/文化情報


黄タマネギは世界中の料理の主食であり、歴史を通じて文化において重要な役割を果たしてきました。タマネギは、インドからの最も古いヴェーダの著作のいくつかで参照されています。市知事のタマネギ畑を耕している人の紀元前2500年のシュメールのテキスト。エジプトでは、タマネギはエジプト人にとって永遠を象徴し、ファラオの墓でしばしば発見され、神々への捧げ物として、そしてミイラ化のために薬用に使用されました。ローマ人とギリシャ人はまた、オリンピックの前に、旅行の糧として、そしてアスリートのための栄養強化食品としてタマネギを使用しました。

地理/歴史


タマネギは、5000年以上にわたって栽培されていると考えられている最も古い既知の栽培野菜の1つです。まだ議論はありますが、黄タマネギはアジアで生まれ、トレーダーや植民者を介して世界中に広まったと考えられています。黄タマネギは、さまざまな土壌や気候で簡単に育ち、繁栄します。イエローオニオンは、寒冷から温帯、亜熱帯、乾燥まで、さまざまな気候に適応しています。成熟した黄色のタマネギは、緑色のトップが枯れて倒れ、茶色に変わり始めると収穫の準備ができています。

注目のレストラン


現在、メニューの材料としてこの商品を購入しているレストラン。
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コインオペレーションゲームルーム カリフォルニア州サンディエゴ 818-448-0129
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グレンブルックヘルスセンター カリフォルニア州カールスバッド 760-704-1000
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ランチョサンタフェの橋 ランチョサンタフェCA 858-759-6063
ジャック&ジュリオの カリフォルニア州サンディエゴ 619-294-2074
君主 カリフォルニア州デルマー 619-308-6500
ベローズ サンマルコスCA 619-395-6325
スモーキングゴート カリフォルニア州サンディエゴ 858-232-4220
ルイジアナ買収 カリフォルニア州サンディエゴ 716-946-7953
グレートメープルヒルクレスト カリフォルニア州サンディエゴ 619-255-2282
トースト コロナドCA 619-435-4323
クリフハンガーカフェメニュー カリフォルニア州サンディエゴ 858-452-9858
ブリガンティンコロナド コロナドCA 619-435-4166
甘いパンとワイン カリフォルニア州デルマー 858-832-1518
MOOSE 101 カリフォルニア州ソラナビーチ 858-342-5495
クラックシャック-エンシニータス カリフォルニア州エンシニータス 858-735-3093
ブオンアペティートのマーケット カリフォルニア州サンディエゴ 619-237-1335
カリフォルニア大学サンディエゴ校食品栄養学部ヒルクレスト カリフォルニア州サンディエゴ 619-380-9840
ローカルタップハウス&キッチン オーシャンサイドCA 760-547-1469
小麦と水 ラホヤCA 858-291-8690
Kappa Sushi カリフォルニア州サンディエゴ 858-566-3388
味覚 チュラビスタCA 619-240-2716
スポット2021 ラホヤCA 958-459-0800
ラブボート寿司-オーシャンサイド オーシャンサイドCA 760-721-3737
ブラット カリフォルニア州サンディエゴ 619-822-5493
生まれ育った カリフォルニア州サンディエゴ 858-531-8677
ラファイエットホテル カリフォルニア州サンディエゴ 619-296-2101
エノテカインディアストリートの前 カリフォルニア州サンディエゴ
クロークと花びら カリフォルニア州サンディエゴ 619-634-3970
バルボアバー&グリルサウス チュラビスタCA 619-278-8279
カットウォータースピリッツ カリフォルニア州サンディエゴ 619-672-3848
避難所 カリフォルニア州サンディエゴ 619-964-3778
グラビティハイツレストランアンドブルワリー カリフォルニア州サンディエゴ 858-551-5105
クラフトハウス カリフォルニア州サンディエゴ 619-948-4458
バイアリゾートホテル カリフォルニア州サンディエゴ 858-488-0551
グロスモント-クヤマカコミュニティカレッジ地区 カリフォルニア州エルカホン 619-644-7585
ヴォルテールビーチハウス カリフォルニア州サンディエゴ 619-574-6878
牧場バレンシア カリフォルニア州デルマー 858-756-1123
AToNセンター株式会社 カリフォルニア州エンシニータス 858-759-5017
パシフィックコーストスピリッツ オーシャンサイドCA 925-381-5392
ユニバーシティクラブ カリフォルニア州サンディエゴ 619-234-5200
ハーニー寿司旧市街 カリフォルニア州サンディエゴ 619-295-3272
はるまま カリフォルニア州サンディエゴ 619-269-7122
ウィスキーガール カリフォルニア州サンディエゴ 619-236-1616
ビアガーデン カリフォルニア州エンシニータス 760-632-2437
ホテルデルコロナドシアウォーター コロナドCA 619-435-6611
キャラメルコレクティブ カリフォルニア州サンディエゴ 206-595-5504
イブ-クリエーションズウェルネス カリフォルニア州エンシニータス 775-450-7235
朝顔 カリフォルニア州サンディエゴ 619-629-0302
トーレイパインズメインのロッジ カリフォルニア州サンディエゴ 858-453-4420
ウッディコーヒー カリフォルニア州エンシニータス 858-882-7325
サムが食べる カリフォルニア州サンディエゴ 619-502-1834
シュガー カリフォルニア州サンディエゴ 619-523-2020
You&Yours Distilling(キッチン) カリフォルニア州サンディエゴ 214-693-6619
シェフのドリュー・マック・パートリン カリフォルニア州サンディエゴ 619-990-9201
バハベティの カリフォルニア州サンディエゴ 619-269-8510
セサリーナ カリフォルニア州サンディエゴ 619-226-6222
オープンジム-クラフトミールチャリティー カリフォルニア州サンディエゴ 619-799-3675
フィデルのリトルメキシコソラナビーチ カリフォルニア州ソラナビーチ 858-755-5292
タホナ(キッチン) カリフォルニア州サンディエゴ 619-573-0289
ビダカフェカップ カリフォルニア州サンディエゴ 619-501-7529
Narumi Sushi ラメサCA 619-504-3071
ポケワン(デルマー) カリフォルニア州サンディエゴ 858-847-2881
ビューポイントブリューイング株式会社 カリフォルニア州デルマー 858-205-9835
モクシーサンディエゴガスランプ カリフォルニア州サンディエゴ 619-376-1850
BrandonMatzek-ブロガー カリフォルニア州サンディエゴ 800-221-9730
マリオットデルマール カリフォルニア州サンディエゴ 858-369-6029
近所のキッチン カリフォルニア州サンディエゴ 760-840-1129
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シェークスピアコーナーショップ&アフタヌーンティー カリフォルニア州サンディエゴ 619-683-2748
シャトーラホヤ カリフォルニア州サンディエゴ 858-459-4451
ロビーノロテスリー+ワイン カリフォルニア州サンディエゴ 619-972-6286
セプルベダの肉と食料 カリフォルニア州サンディエゴ 619-501-1878
ソブリンタイ料理 カリフォルニア州サンディエゴ 619-887-2000
カリフォルニア州サンディエゴ 858-675-8505
パラダイスポイントリゾートメインキッチン カリフォルニア州サンディエゴ 858-490-6363
ギャラクシータコ ラホヤCA 858-228-5655
フィールドアイリッシュパブ&レストラン カリフォルニア州サンディエゴ 619-232-9840
ブリガンティンエスコンディード エスコンディードCA 760-743-4718
パラダイスポイントリゾート裸足 カリフォルニア州サンディエゴ 858-490-6363
賢い牛 カリフォルニア州サンディエゴ 619-851-0672
ハネ カリフォルニア州サンディエゴ 619-339-6438
トーストカフェ カリフォルニア州サンディエゴ 858-208-9422
Oside Kitchen Collaborative オーシャンサイドCA 619-807-7161
Azuki Sushi Lounge カリフォルニア州サンディエゴ 619-238-4760
スーパーナチュラルサンドイッチ(ミラマー) カリフォルニア州サンディエゴ 858-831-7835
ブラックレールキッチン+バー カリフォルニア州カールスバッド 619-454-9182
マイヤードライブ サンマルコスCA 619-339-1686
オスカー醸造会社 テメキュラCA。 619-695-2422
ベンコットイタリアンキッチン カリフォルニア州サンディエゴ 619-822-5493
Isola La Jolla ラホヤCA 858-412-5566
Himitsu ラホヤCA 858-345-0220
ジュジュスキッチン ナイスCA 619-471-5342
ブリキの屋根 カリフォルニア州サンディエゴ 619-230-8606
ウォーターズケータリング カリフォルニア州サンディエゴ 619-276-8803 x4
ウェストブリュー カリフォルニア州デルマー 858-412-4364
幸運な息子 カリフォルニア州サンディエゴ 619-806-6121
トレイル カリフォルニア州サンディエゴ 619-581-5331
ミッションアベニューバーアンドグリル オーシャンサイドCA 760-717-5899
Saiko Sushi-North Park カリフォルニア州サンディエゴ 619-886-6656
ウォーターバー カリフォルニア州サンディエゴ 619-308-6500
ノースパークデート カリフォルニア州サンディエゴ 310-955-6333
サードコーナーエンシニータス カリフォルニア州エンシニータス 619-417-9251
キッチンワインショップ カリフォルニア州デルマー 619-239-2222
モーガンランリゾートアンドクラブ ランチョサンテフェCA 858-756-2471
ワンドアノース カリフォルニア州サンディエゴ 858-232-4220
マリオットコートヤードノーレン カリフォルニア州サンディエゴ 619-544-1004
マリオットコロナド コロナドCA 619-435-3000 x6335
ラホラビレッジでのVi カリフォルニア州サンディエゴ 858-646-7700
アイアンピッグエールハウス カリフォルニア州サンディエゴ 619-885-3718
太田寿司 カリフォルニア州サンディエゴ 858-270-5047
メアリー・フレーズ コロナドCA 619-435-5425
Bread&CieCafé カリフォルニア州サンディエゴ
セントポールズプラザ チュラビスタCA 619-788-8570
メサカレッジ カリフォルニア州サンディエゴ 619-388-2240
投手 カリフォルニア州サンディエゴ 858-472-1251
グレートメープルラホラUTC カリフォルニア州サンディエゴ 858-886-7403
ライオンシェア カリフォルニア州サンディエゴ 619-564-6924
裏庭のキッチン&タップ カリフォルニア州サンディエゴ 619-308-6500
シェラトンラホーヤ カリフォルニア州サンディエゴ 858-453-5500
K&Lネイバーフッドイータリー カリフォルニア州サンディエゴ 619-632-2824
千本の花 ランチョサンタフェCA 858-756-3085
配電盤レストラン&バー オーシャンサイドCA 760-807-7446
カフェ222 カリフォルニア州サンディエゴ 619-236-9902
ソウルシャイン カリフォルニア州サンディエゴ 858-886-7252
バードロックコーヒー(ラスティランチ) カリフォルニア州カールスバッド 619-272-0203
ピアカフェ2021 カリフォルニア州サンディエゴ 619-232-7277
ハントレス カリフォルニア州サンディエゴ 619-955-5750

レシピのアイデア


黄タマネギを含むレシピ。 1つは最も簡単で、3つは難しいです。
食べ物の雰囲気を放射する 急ごしらえのマリナーラソース
誇り高きイタリア料理 ローストパルメザンチーズ–クリーム玉ねぎ
サイルのキッチン ドンダカヤアンナム〜ティンドラ(アイビーひょうたん)ライス
Rachl Mansfield ベジウェボスランチェロスフライパンとアボカドクリーム
ロフトハウスでの生活 オーブン焼きソフトタコス
ワインと接着剤 ジャンバラヤスープ
名誉システム ローストベジタブルフリッタータ
ハッピーヘルシーママ インスタントポットブロッコリーチーズスープ
ブレッドプラスバター 焼き玉ねぎ
キッチンサンクチュアリ スカッシュとポテトのグラタンとベーコン
他の61を表示...
馬とかかと バターパンプキンパスタ
混雑したキッチン ビーガンキャラメリゼオニオンディップ
食べ物の雰囲気を放射する ビーガンワンポットクリーミーマッシュルーム&ホワイトビーンパスタ
味わう味付け サヤインゲンのキャセロールとクリスピーオニオン
毎日作りたて スロッピージョーパスタフライパン
フードチャーラタン キャラメリゼした玉ねぎの残り物のホットドッグピザ
ミニマリストベイカー グルテンフリーオニオンリング
秒が欲しい クリーミービーフストロガノフ
クレイジーベーキング パレオチキンファヒータボウル
キッチンは私の遊び場です 玉ねぎ茹で
ビーガン天国 肉のないラザニア
ハーベストキッチン イタリアのスロッピージョー
パレードでプロデュース ビーガンパッシーイウ
サルと山 スペイン風オムレツカタロニア風
ワインと接着剤 朝食ブレード
単にステイシー トルコ南西部5ビーンチリ
健康的な食事、幸せな食事 クイックカレー野菜玄米丼
プリティビー 好きなオムレツ
ベテランのお母さん 簡単ワンポットハンガリーグーラッシュ
キッチンサンクチュアリ 隠し野菜トマトスープ
スリフティファン オニオンバーガー
ヤムユニバース トマト、オニオン、ケールペストファリナータ
食べる。住む。トラベル。書く。 火曜日のドリーピザとオニオンコンフィ
Go、Eat&Repeat フレンチオニオンチキン
ケビンは料理をしています マリネしたスローローストオニオン
私のゴールデンエプロン ローストカリフラワーとオニオンアンチョビソースのジェメッリパスタ
食べ物の雰囲気を放射する ベジタリアンブロッコリーチェダースープ
Cookin'Canuck ビーガンマッシュポテトとカリフラワーのローストペッパーとキャラメリゼした玉ねぎ
食通の医師 朝食のブリート
あなたの農産物を知る 甘いバルサミコオニオンレリッシュ
クレイジーベーキング マッシュルームスープのヘルシークリーム
冷凍庫のビーガン 分厚いトマトサルサ
スパークレシピ 新鮮な中華キャベツのサラダ
質素な農場の妻 南西部の朝食用ボウル
私のありえないほど小さなキッチンから キャラメリゼした玉ねぎ
私のありえないほど小さなキッチンから 玉ねぎのピクルス
単にステイシー フレンチオニオンぬいぐるみキノコ
ロブスタースクワッド オニオンジャム
デリッシュな知識 インスタントポットキノアエンチラーダ
単にとても健康的 ベーコンハラペーニョソースのチキンテンダー
私の台所からの暴言 カーメルオニオンとジンジャーブレッドスパイスバター
セレナは最初から簡単に焼く エンチラダスープ
ロフトハウスでの生活 焼きオニオンリング
おいしい薄い 30個の朝食ハッシュ全体
Bakerita 最高のチリ
味わう味付け マスタードとフェンネルのオニオンタルト
単にとても健康的 低炭水化物「ポテト」ネギスープ
ブラウンアイドベイカー タマネギのフライパンディップ
ボナプチ 卵、フリゼ、オニオンサンドイッチ
ライフカレント キャラメリゼした玉ねぎのローストガーリックビスク
女の子とキッチン ビーガンマジックオニオンソース
カールを使った料理 ピーチバーボンバーベキューソース
シックスシスターズスタッフ シェパーズパイチリ
甘いファイ 大根のコールスローとスローローストチキンのタコス
おいしいミイラ 簡単なベジタリアンラザニアスープ
プリティビー 個々のビーガンポットパイ
クリエイティブな料理 さやいんげん、パンチェッタ、赤玉ねぎ、にんにく
にんにくと皮 タマネギをキャラメル化する方法
古グルテンフリーの食事 安っぽいビーガンカリフラワーマッシュルームリゾット
コーリークック ターキーポットパイ、ベーコン、キャラメリゼした玉ねぎ、バターナッツスカッシュ
クレイジーベーキング パレオピザスープ

最近共有


人々はSpecialtyProduceアプリを使用して黄タマネギを共有しました iPhone そして アンドロイド

農産物の共有を使用すると、農産物の発見を近所の人や世界と共有できます。あなたの市場は緑のドラゴンアップルを運んでいますか?シェフはこの世のものではない削ったフェンネルで物事をやっていますか?スペシャリティプロデュースアプリを介して匿名であなたの場所を特定し、他の人に彼らの周りにあるユニークなフレーバーについて知らせてください。

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1929年ハンコックストリートサンディエゴCA92110
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約191日前、20年8月31日

写真56691を共有する スペシャリティプロデュース スペシャリティプロデュース
1929年ハンコックストリートサンディエゴCA92110
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約202日前、20年8月20日

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1929年ハンコックストリートサンディエゴCA92110
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約209日前、20年8月13日
共有者のコメント:Schaner Farmsの黄タマネギ!

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約223日前、7/30/20
共有者のコメント:Schaner Farmsからの黄タマネギ!

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1929年ハンコックストリートサンディエゴCA92110
619-295-3172

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約239日前、7/14/20
共有者のコメント:Schaner Farmsからの地元の黄タマネギ!

写真56062を共有する スペシャリティプロデュース スペシャリティプロデュース
1929年ハンコックストリートサンディエゴCA92110
619-295-3172

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約254日前、20年6月29日
共有者のコメント:バレーセンターから直送された黄タマネギ!シャナーファームから

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Zhibek Zholy 53カリフォルニア、アメリカ合衆国
約502日前、19年10月24日
共有者のコメント:アルマトイのグリーンマーケットで販売されている黄タマネギ

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