説明/味
ブラックビューティースイカは小さく、丸い形から楕円形です。彼らの皮膚は厚く、滑らかで、濃い緑色で、緑と黒の縞模様があります。肉は深紅でジューシーで柔らかく、丸い黒い種がいくつかあります。ブラックビューティースイカはサクサクしてジューシーでとても甘い味がします。
季節/可用性
ブラックビューティースイカは一年中ご利用いただけます。
現在の事実
植物学的にはCitrulluslanatusの「BlackBeauty」に分類されるBlackBeautyスイカは、カボチャ、キュウリ、カボチャとともにウリ科の仲間です。ブラックビューティーは、その甘い味、小さいサイズ、そして珍しい濃い色で知られているハイブリッド品種です。それらはアジアで地元で発見されており、ジュースは暑い日に体温を下げるのに役立つ冷却特性を持っていると考えられています。
栄養価
ブラックビューティースイカは、ビタミンC、繊維、カリウムの優れた供給源です。スイカもほぼ90％が水分であり、強い水分補給特性を持っています。
アプリケーション
ブラックビューティースイカは新鮮な状態でお召し上がりいただけます。それらはくさびにスライスされ、他の果物と混合された前菜またはおかずとして生で提供されるか、またはそれらはすくわれて甘いデザートとして提供されることができます。ブラックビューティースイカのジュースは、飲み物やカクテルにも使用できます。ブラックビューティースイカは、グリーン、シトラス、ベリー、パイナップル、ミント、キュウリとよく合います。涼しい場所に保管すると、最長10日間保存できます。
民族/文化情報
スイカの種は、肉を消費するだけでなく、アジアでも使用されており、老化防止効果があると考えられています。伝統的な漢方薬では、スイカの種を乾燥させ、茹でてお茶にします。種子は、健康な肌と髪を助け、血圧を下げ、腎臓を強化するのに役立つと信じられています。種子はまた、一般的にローストされ、塩漬けされ、「カウチ」と呼ばれるカリカリのスナックとして消費されます。
地理/歴史
ブラックビューティースイカは、中国で育てられたハイブリッド品種であると考えられていますが、作成日は比較的不明です。今日、Black Beautyスイカは地元の市場で見られ、中国、タイ、台湾、マレーシア、インドの一部のオンライン小売業者にあります。
レシピのアイデア
ブラックビューティースイカを含むレシピ。 1つは最も簡単で、3つは難しいです。
| キッチンは私の遊び場です | 子供に優しいスイカのスラッシュ | |
| とても美味しい | スイカミントレモナナ | |
| クリエイティブなホームメイキング | スイカジェリー | |
| アバディーンキッチン | スイカいちごきゅうりのサラダ |
最近共有
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