| フードバズ：トマトの歴史 | 聴く |
栽培者
説明/味
スプライトは、さわやかな甘い味わいの小さな鮮やかな赤の楕円形のグレープトマトです。オリジナルのグレープトマトと同じように、皮が薄く、甘いジュースが詰まっています。
季節/可用性
スプライトトマトは初夏の品種で、最初の霜が降りるまで一年中果実を生産し続けます。
アプリケーション
スプライトトマトはサラダやパスタに最適です。パスタの場合は、チェリートマトが破裂するまで煮詰めます。その上に上質なチーズを剃ります。彼らは分厚いガスパチョに最適です。つるにオリーブオイルを入れたスプライトトマトをポーチし、つるを切り取りますが、茎を残して魚に仕上げます。
レシピのアイデア
グレープトマトを含むレシピ。 1つは最も簡単で、3つは難しいです。
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