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説明/味
ピンクパールのリンゴはクリーミーな黄褐色/黄色から緑色で、小さな白い皮目（斑点）がまだらになっています。ミディアムサイズで、鮮やかなピンクから赤の繊細な肉で最も高く評価されています。芳香の強いピンクパールは、ラズベリーやグレープフルーツのニュアンスとバランスの取れた甘酸っぱい味わいです。
季節/可用性
ピンクパールのリンゴは季節が短く、初秋に収穫され、中旬から晩秋まで供給が続きます。
現在の事実
バラ科（バラ科）の一員であるピンクパールは、赤身の品種のリンゴです。これは、古い英語の品種であるサプライズアップルの子孫です。
栄養価
ピンクパールのリンゴはカロリーが低く、水分が多く、かなりの量のビタミンA、C、Bを提供します。また、コレステロール値と微量のホウ素を低下させることが示されているペクチンと呼ばれる食物繊維も含まれています。強い骨を作るのを助けるその能力のために宣伝されました。
アプリケーション
ピンクパールアップルのバラ色の果肉は、その鮮やかな色を披露するアプリケーションでの使用に最適です。タルト、パイ、スコーンをスライスして追加します。ピンクのアップルソース、ジャム、シャーベットを作るために調理します。彼らの甘いタルトフレーバーは、おいしいアイテムともよく合います。ピンクパールを新鮮なハーブでソテーし、豚肉や魚と一緒に召し上がりください。チョップしてサラダに加えたり、甘くておいしいディップを添えたり、丈夫なチーズと組み合わせたりできます。
地理/歴史
ピンクパールのリンゴは、カリフォルニア原産のほんの一握りのリンゴの1つです。 1944年に有名な植物育種家アルバートエッターによって作成され、すぐに人気のある赤身のリンゴの品種の1つになりました。今日では、主にカリフォルニア州の西海岸、オレゴン州、ワシントン州の先祖伝来の品種を専門とする果樹園で栽培されています。
レシピのアイデア
ピンクパールりんごを含むレシピ。 1つは最も簡単で、3つは難しいです。
最近共有
誰かがSpecialtyProduceアプリを使用してピンクパールアップルを共有しました iPhone そして アンドロイド 。
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 サンタモニカファーマーズマーケット 近くのキャニオンアップル果樹園を参照してくださいサンタモニカ、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約210日前、8/12/20 |
