フードバズ:バナナの歴史 | 聴く |
説明/味
レッドバナナは、平均的なバナナよりも短く、ふっくらとボリュームがあります。乾燥した白亜質のでんぷんのような未熟なレッドバナナの味として熟したときにのみ食べるべきです。熟すと、それは厚い、赤レンガ色の皮とアイボリー色の半柔らかい肉を持ちます。そのフレーバーは甘くてクリーミーで、ラズベリーのハイライトがあります。
季節/可用性
レッドバナナは一年中ご利用いただけます。
現在の事実
レッドバナナには、その栽培地域に応じて、レッドスペイン語、レッドキューバ、コロラド、ラルケラなど、いくつかの名前があります。その正式な植物名はレッドダッカです。それは活発で非常に抵抗力のある栽培者であり、最大100個の果実を含む房を生産します。レッドバナナは、世界の先進工業国で一般的なイエローバナナの「代替」バナナ品種として最も人気があります。
栄養価
レッドバナナは、イエローバナナの品種よりもベータカロチンとビタミンCが多く含まれています。すべてのバナナには、ショ糖、果糖、ブドウ糖の3つの天然糖源が含まれているため、瞬時に持続可能なエネルギー源になります。
アプリケーション
熟したレッドバナナは新鮮な食事に最適ですが、デザートとセミセイボリー料理の両方のベーキング品種として好まれています。デザートの準備では、無料の組み合わせには、リンゴ、核果、イチゴやブルーベリーなどのベリー、柑橘類、レモングラス、クリーム、ヨーグルト、ミントが含まれます。おいしい料理の中で、無料の組み合わせには、クリーム、チリ、豚肉、鶏肉、黒豆、ライム、マンゴー、パイナップル、カシューナッツやヘーゼルナッツなどのナッツが含まれます。
民族/文化情報
ピロ族はペルーのジャングルに住んでいて、完全にバナナをベースにした文化を持っています。お祝いは、バナナを贈り物として与えることで構成されています。ピロ族の若い男性は、バナナの木に最も速くそして最も高く登るために競います。部族の迷信は、バナナの両端に良い面と悪い面が含まれているという信念を中心に展開しています。部族は、あなたが悪い側でバナナを開くならば、あなたはあなたの人生に悪い前兆を招いていると信じています。これを避けるために-彼らはバナナを開くための文化的に特定の方法を持っています。彼らはバナナの「悪い」面を打ち消すためにバナナを真ん中からひねります。
地理/歴史
レッドバナナはインドと東南アジアが原産であり、野生の祖先も原産です。交易路を通じて、彼らは繁栄する同様の亜熱帯地域に輸送されてきました。これらの地域には、東南アジア、オーストラリア、ニュージーランド、南アフリカ、太平洋諸島が含まれます。
レシピのアイデア
レッドバナナを含むレシピ。 1つは最も簡単で、3つは難しいです。
セブンクローブ | マンゴー、レッドバナナ、ホワイトトリュフオリーブオイルのケールサラダ | |
カライの料理レシピ | レッドバナナとシンプルなキャラメルカスタードの蒸し物 |
最近共有
人々はSpecialtyProduceアプリを使用してレッドバナナを共有しています iPhone そして アンドロイド 。
農産物の共有を使用すると、農産物の発見を近所の人や世界と共有できます。あなたの市場は緑のドラゴンアップルを運んでいますか?シェフはこの世のものではない削ったフェンネルで物事をやっていますか?スペシャリティプロデュースアプリを介して匿名であなたの場所を特定し、他の人に彼らの周りにあるユニークなフレーバーについて知らせてください。
北ジョージアキャンディーロースタースカッシュ
![]() サンタエレナメデリンアンティオキア 574-291-8949近くメデジン、アンティオキア、コロンビア 約37日前、21/02/01 共有者のコメント:レッドバナナ、甘くておいしい味 ![]() 900ライトハウスアベニューモントレーCA93940 831-718-2405 https://www.andronicos.com 近くパシフィックグローブ、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約378日前、2/26/20 ![]() 1912メインストリートワトソンビルCS95076 831-728-9555 https://www.raleys.com 近く自由、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約379日前、2/25/20 ![]() 331NグレンデールアベニューグレンデールCA91206 818-548-3695 https://www.wholefoodsmarket.com 近くグレンデール、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約402日前、2020年2月1日 ![]() 3751 E Foothill Blvd Pasadena CA 91107 626-351-5994 https://www.wholefoodsmarket.com 近くアルカディア、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約403日前、2020年2月1日 ![]() 1620NインペリアルアベニューエルセントロCA92243 760-482-0139 https://www.cardenasmarkets.com 近くセンター、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約414日前、20年1月21日 ![]() 7141EリンカーンアベニュースコッツデールAZ85253 480-998-0052 https://www.ajsfinefoods.com 近くスコッツデール、アリゾナ、アメリカ合衆国 約428日前、1/07/20 ![]() 1501ハフマンロードアンカレッジAK99515 907-339-1300近くロシアンジャックパーク、アラスカ、アメリカ合衆国 約438日前、19/12/27 ![]() 約531日前、19年9月26日 共有者のコメント:バナナレッド ![]() 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770近くドラビル、ジョージア州、アメリカ合衆国 約564日前、19年8月24日 共有者のコメント:ビュフォードファーマーズマーケットのレッドバナナ ![]() 1630ハイストリートオークランドCA94601 510-532-2654 www.cardenasnarkets.com 近くモール、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約584日前、19年8月4日 ![]() 900 Diablo Ave Novato CA 94947 415-898-1503近くルーキー、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約597日前、19年7月22日 ![]() 790 De Long Ave Novato CA 94945 415-878-0455近くルーキー、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約597日前、19年7月22日 ![]() 48 SerangoonRdシンガポールシンガポール217959近くシンガポール、シンガポール 約603日前、19/7/15 共有者のコメント:レッドバナナは世界中で知られており、楽しんでいます。 ![]() 2934 24thStreetサンフランシスコCA94110 415-826-4334近くサンフランシスコ、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約605日前、19/7/14 ![]() 2020 Market Street San Francisco CA 94114 415-861-7660近くサンフランシスコ、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約607日前、19年7月12日 ![]() 301SリンカーンアベニューコロナCA92882 951-371-9030近くクラウン、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約619日前、19年6月30日 ![]() 5755 E La Palma Blvd Anaheim CA 92807 714-779-7000近くヨーバリンダ、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約619日前、19年6月29日 ![]() 18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda CA 92886 657-363-6700近くヨーバリンダ、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約619日前、19年6月29日 ![]() 239NクレセントドライブビバリーヒルズCA90210 310-274-3360近くビバリーヒルズ、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約626日前、19年6月23日 共有者のコメント:とてもかっこいい ![]() ニコス30 www.4seasonsbio.com 近くアテネ、アッティカ、ギリシャ 約659日前、19年5月21日 共有者のコメント:レッドバナナ❤️ ![]() ニコス30 www.4seasonsbio.com 近くアテネ、アッティカ、ギリシャ 約670日前、5/10/19 共有者のコメント:バナナレッド🤩 ![]() 約684日前、19年4月26日 ![]() 約706日前、4/04/19 ![]() 約718日前、3/23/19 共有者のコメント:非常に赤いバナナ! クローガー 近くリチャードソン、テキサス、アメリカ合衆国 約723日前、3/17/19 共有者のコメント:クローガーで発見されたレッドバナナ。 ![]() 約728日前、3/13/19 |