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説明/味
緑のニンニクは本質的にそれが球根を形成する前に摘み取られるニンニクです。その柔らかくて若い茎は、太ったネギと細いネギのように見えますが、その風味は微妙です：新鮮でマイルドなニンニクのニュアンス。
季節/可用性
晩春から初夏
レシピのアイデア
イタリアのグリーンガーリックを含むレシピ。 1つは最も簡単で、3つは難しいです。
| 私たちに | グリーンガーリックバター、トマト、アボカドのグリルチーズ |
Italian Green Garlic
緑のニンニクは本質的にそれが球根を形成する前に摘み取られるニンニクです。その柔らかくて若い茎は、太ったネギと細いネギのように見えますが、その風味は微妙です：新鮮でマイルドなニンニクのニュアンス。
晩春から初夏
イタリアのグリーンガーリックを含むレシピ。 1つは最も簡単で、3つは難しいです。
