説明/味
ポーラレッドアップルは、金色の斑点で覆われたほこりっぽい赤い色の肌を持つ魅力的な果物です。それらの外観は、より有名なmcIntoshを彷彿とさせます。彼らはジューシーですが、食事になることができる白い肉を持っています。味は甘くて酸っぱいです。イチゴのフレーバーも検出すると主張する人もいます。
季節/可用性
ポーラレッドアップルは、夏の終わりから秋の半ばまでご利用いただけます。
現在の事実
ポーラレッズは今シーズンの収穫の最初のリンゴの1つであり、多くの人にとって秋の歓迎の兆候です。この種類のマルスドメスティカはmcIntoshに由来すると考えられていますが、その正確な親子関係は不明です。もう一方の親はコートランドである可能性があります。
栄養価
リンゴはカロリーが低く、重要な栄養素が豊富です。それらは特に優れた繊維源であり、循環器系と消化器系が適切に機能するのに役立ちます。
アプリケーション
収穫後の時間に応じて、ポーラレッズは新鮮な食事と料理の両方に使用できます。リンゴはすぐに壊れるので、彼らは特に良いアップルソースを作ります。この傾向があるため、ベーキングにはあまり価値がありませんが、より硬い種類のリンゴと組み合わせるとパイに最適です。収穫直後はしっかりとした食感になり、保存することでより食感が増します（甘くなります）。
民族/文化情報
リンゴは、米国で最も人気のある果物の1つです。実際、最近、2〜19歳の若者が最も多く消費する果物全体であることが判明しました。若者は、リンゴジュースも大量に消費します。
地理/歴史
多くのリンゴのように、ポーラレッズは故意に栽培されていませんでした。ルイス・アレンズは、1960年にミシガン州スパルタで偶然の苗木としてポーラレッドの木を発見しました。彼は妻のポーリンにちなんで、新しいおいしい品種に名前を付けました。彼らは1968年に市場に参入しました。
最近共有
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