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説明/味
レッドゴールドのリンゴは、金色の背景の上に光沢のある深紅の皮を持つ中小規模の長方形の果物です。肉はジューシーで薄黄色です。レッドゴールドは市場で最も甘いリンゴであると主張しているので、このリンゴはピリッとしたノートのない甘い果物が好きな人に最適です。レッドゴールドのリンゴの木は、高さ30フィートまで成長し、長持ちするピンクと白の花を生み出し、これらの甘い果実に変わります。
季節/可用性
レッドゴールドのリンゴは、初秋から冬にかけて入手できます。
現在の事実
レッドゴールドのリンゴは、米国産のさまざまなマルスドメスティカです。ゴールデンデリシャスとレッドデリシャスのクロスで、レッドゴールドという名前になりました。
栄養価
レッドゴールドのリンゴは、他のすべてのリンゴと同様に、多くの優れた栄養素を含んでいます。それらは特にビタミンCと食物繊維が多く、ビタミンE、ビタミンK、ビタミンAも含まれています。レッドゴールドにはほとんどの品種よりも多くの糖分が含まれています。
アプリケーション
このリンゴにはさまざまな用途があります。新鮮なものを食べたり、アップルソースを作ったり、サイダーに押し込んだりするのに特に適しています。レッドゴールドはとても甘く、お弁当や小さな手にぴったりのサイズなので、子供たちはレッドゴールドが大好きです。レッドゴールドは冷蔵庫で何週間も保存できます。
民族/文化情報
レッドゴールドは、ワシントン州の長いリンゴの伝統の一部です。 1820年代から、アメリカ人入植者は州の豊かな土壌でリンゴを栽培し始めました。今日、州には、レッドゴールドを栽培するものを含め、約20万エーカーのリンゴ園があります。
地理/歴史
レッドゴールドはアメリカのリンゴの品種です。ワシントン州カシミアで開発され、1946年に導入されました。
レシピのアイデア
レッドゴールドアップルを含むレシピ。 1つは最も簡単で、3つは難しいです。
| クックパッド | レッドゴールドアップルを使用したピンク色のアップルジャム |
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