説明/味
アジアーゴチーズは、ヴィチェンツァとトレント地方を起源とするイタリアのチーズで、クリーミーで低温殺菌されていないハードチーズと言われています。多くの場合、少なくとも2年以上熟成すると、アジアーゴチーズに強烈でわずかにフルーティーな風味が加わります。味はパルメッサンやシャープなチェダーに似ており、剃るとサラダ、パスタ、ソース、スープに簡単に加えることができます。
注目のレストラン
現在、メニューの材料としてこの商品を購入しているレストラン。
| ヴィレッジワイン | カリフォルニア州サンディエゴ | 619-546-8466 |
| アップタウン居酒屋 | カリフォルニア州サンディエゴ | |
| ホタルビーチ | カリフォルニア州サンディエゴ | 619-222-6440 |
| ビーサイドバルコニー | カリフォルニア州デルマー | 858-880-8105 |
| パークハウスイータリー | カリフォルニア州サンディエゴ | 619-295-7275 |
