マレーファミリーファーム | ホームページ |
説明/味
マレーベリーは、オーストラリアのラズベリーと日本のワインベリーを交配して生産されたハイブリッドベリーです。マレーベリーは、日本のワインベリーの深紅色とオーストラリアのラズベリーの小柄で丸い形を帯びて、両方の親品種の特徴を示しています。マレーベリーは、ほのかな甘さと酸味のある明るいタルトフレーバーを提供します。
季節/可用性
マレーベリーは春、通常はシーズン半ばに入手できます。
現在の事実
マレーベリーはキイチゴ属のメンバーであり、イチゴやブラックベリーと一緒にバラ科の多年生低木のブランブルフルーツです。マレーベリーは、カリフォルニア州ベーカーズフィールドにあるマレーファミリーファームにちなんで名付けられました。